به گزارش خبرگزاری مهر، ایوب فصاحت مدیرعامل سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران، از کامل‌ترین و بزرگ‌ترین زنجیره تولید شترمرغ در کشور بازدید کرد.
وی، اهداف این بازدید را در راستای سیاست‌های شهردار تهران به منظور کمک شهرداری به توسعه صادرات به ویژه به کشورهای منطقه و روسیه و همچنین کمک به توسعه کسب و کار و تکمیل سبد پروتئینی بازارهای سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران اعلام و ابراز امیدواری کرد اضافه شدن محصولات مکمل پروتئینی همچون گوشت شتر، گوشت انواع ماکیان همچون شترمرغ و بلدرچین به تأمین پروتئین شهروندان کمک شود.
فصاحت در بازدید از شرکت تولید شترمرغ با تأکید بر رویکرد جدید سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران عزم جدی در تکمیل زنجیره تأمین و ایجاد و توسعه شبکه توزیع کارآمد و به روز، گفت: حمایت از تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان نیازمند حذف واسطه‌های غیرضروری و کاهش فاصله تولید تا مصرف است.
وی با اشاره به اینکه ایجاد و ترویج الگوی تغذیه سالم، نیازمند دسترسی شهروندان به سبد غذایی متنوع است، افزود: با هدف‌گذاری و برنامه‌ریزی جدی به دنبال شناسایی و به کارگیری ظرفیت‌های داخلی برای عرضه انواع محصولات پروتئینی در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران هستیم.