به گزارش خبرگزاری مهر، علی صفری رئیس جهاد کشاورزی استان مرکزی اظهار کرد: وجود مازاد شیر خام در استان مرکزی را شاهد هستیم و در صورت نبود صنایع تبدیلی استان در زمینه فرآوری این محصول با مشکل مواجه می‌شود که تقویت و توسعه این صنعت در استان در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی استان قرار دارد.
وی افزود: تجاری سازی و بازار محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی از جمله حلقه‌های مفقوده زنجیره تولید و اهداف سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی بیان کرد: افزایش بهره‌وری، حمایت هدفمند از توسعه کشت‌های گلخانه‌ای، اصلاح الگوی کشت، ساماندهی اراضی کشاورزی و توسعه کشت قراردادی از دیگر اهداف در حال پیگیری است.