بابک کریمی در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به مسمومیت ۵۰ نفر از دانشجویان این دانشگاه بیان کرد: پنجشنبه هفته گذشته تعدادی از دانشجویان بعد از صرف وعده غذایی ناهار احساس ناراحتی در دستگاه گوارش می‌کنند.
وی اظهار کرد: دانشجویانی که دچار مسمومیت گوارشی شده بودند علائمی از جمله تهوع، استفراغ و اسهال داشتند.
رئیس دانشگاه تحصیلات تکمیلی علوم پایه زنجان گفت: دانشجویانی که مشکل گوارشی رخ داده بود به جز یک نفر سرپایی مداوا و مشکلشان برطرف شده است
کریمی تاکید کرد: بنا به درخواست دانشگاه، ۵ تیم از دانشگاه علوم پزشکی برای بررسی علت به دانشگاه اعزام شدند و این پنج تیم از بخش‌های مختلف دانشگاه از جمله خوابگاه‌ها، سلف سرویس‌ها، آشپزخانه و مواد اولیه غذاهای طبخ شده نمونه برداری کردند که بعد از انجام آزمایش نتیجه را بعد از ۷۲ ساعت اعلام خواهند کرد و همکاران دانشگاه علوم پزشکی در واحد بهداشت احتمال اینکه مسمومیت غذایی باشد را رد نمی‌کنند.
وی گفت: باید علت مسمومیت مورد بررسی دقیق قرار بگیرد و ما هم احتمال مسمومیت غذایی و هم احتمال مشکل ویروسی و هم تلفیقی از این دو مورد را در نظر می‌گیریم و اگر مسمومیت غذایی باشد با پیمانکار سلف سرویس برخورد شدیدی خواهد شد.