حجت الاسلام والمسلمین احمدرضا کیانی در گفتوگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه هم استانیها برای ذبح دام در صورت امکان به کشتارگاهها مراجعه کنند، اظهار داشت: اگر افرادی نیز مایل نبودند و بر ذبح دام در بیرون از کشتارگاهها اصرار دارند لازم است که چند نکته را برای ذبح دام مد نظر قرار دهند.
وی با اشاره به مسائل شرعی ذبح دام، افزود: دام باید رو به قبله ذبح شود و هنگام ذبح کلمه بسم الله گفته شود، ضابط باید مسلمان باشد و آلت ذبح (چاقو) از جنس آهن باشد.
نماینده ولی فقیه اداره کل دامپزشکی استان اصفهان خاطرنشان کرد: آخرین و مهمترین شرط این است که هنگام ذبح چهار رگ اصلی دام باید قطع شود و برآمدگی زیر گلوی دام پس از ذبح باید به سمت سر بیافتد؛ اگر از این چهار رگ، یک کدام به اندازه مویی وصل باشد دام حرام شده است.
حجت الاسلام کیانی اضافه کرد: ۷۰ نفر ناظر شرعی بر کشتارگاههای سراسر استان اصفهان نظارت میکنند.