فرهاد اکبری در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه عملکرد این محصول در باغ‌های شهرستان در سال جاری نسبت به سال قبل افزایش یافته و امسال، سال آور زیتون است، تصریح کرد: از این میزان سطح زیر کشت، ۱۶ هزار هکتار بارور و پنج هزار هکتار غیربارور است.
وی تعداد بهره بردارانی که مشغول کشت و کار محصول زیتون در شهرستان طارم هستند را نزدیک به ۹ هزار نفر بهره بردار با ۵۰۰ هزار نفر روز برشمرد و افزود: تا چند سال قبل ۷۰ درصد محصول به صورت کنسروی و سبز برداشت می‌شد و مابقی برای تولید روغن زیتون استفاده می‌شد که انتظار می‌رود در سال زراعی جاری این میزان ۵۰ درصد برای فروش زیتون سبز و فرآوری محصول باشد و ۵۰ درصد مابقی برای تولید روغن زیتون استفاده شود.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم با بیان اینکه، زیتون شهرستان طارم از لحاظ کیفیت مرغوبترین زیتون کشور است، تصریح کرد: با توجه به عدم استفاده از سموم شیمیایی در زمان تشکیل میوه تا موقع برداشت زیتون و همچنین استفاده اصولی و به موقع از کودهای شیمیایی، کودهای دامی، کمپوست و …، محصول تولیدی از نظر باقی‌مانده سموم و کودهای شیمیایی در حد مجاز و استاندارد بوده و به همین علت طرفداران زیادی در بازار داخلی و خارجی چون کشورهای همسایه و حتی روسیه دارد.
اکبری گفت: در سال‌های اخیر با توسعه صنایع تبدیلی و ایجاد بازارهای مختلف فروش زیتون، این محصول به یک عامل مهم در توسعه اقتصاد و اشتغال پایدار در شهرستان و استان تبدیل شده است.
وی افزود: طارم به دلیل برخورداری از شریان حیاتی رودخانه قزل اوزن و خاک حاصلخیز به بزرگترین قطب کشاورزی استان و منطقه تبدیل شده و کیفیت محصولات باغی و زراعی بویژه محصول زیتون آن شهرت جهانی دارد به طوری که این شهرستان برای چندمین بار رکورد جهانی برداشت زیتون را به خود اختصاص داده و بالاتر از کشورهایی چون اسپانیا، ایتالیا، مراکش و ترکیه قرار گرفته است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم یادآورشد: ارقام زیتون داخلی مورد کشت در شهرستان طارم شامل، زرد زیتون، روغنی، شنگه، ماری و گلوله زیتون است که رقم زرد زیتون با ۹۰ درصد سطح زیر کشت بیشترین سطح را در بین ارقام زیتون به خود اختصاص داده است.
اکبری گفت: در سال‌های اخیر کشت ارقام خارجی چون کنسرو الیا، مانزانیلا، کرونائیکی و آربکین به علت سازگاری با منطقه، عملکرد بالا و خواص خوب، توسط باغداران شهرستان با استقبال فراوانی روبرو شده و در حال گسترش است.
وی اظهار داشت: طارم، یکی از بزرگترین بانک ژنهای زیتون خاورمیانه است و در حال حاضر ایستگاه تحقیقات زیتون طارم، با در نظر گرفتن ژنوتیپ ها و ارقام موجود خود بین ایستگاه‌های زیتون کشور، مقام اول را دارد.
گفتنی است، شهرستان طارم با ۴۰ درصد تولید زیتون کشور، رتبه اول بیشترین تولید زیتون در کشور را دارد، بنا به گفته کارشناسان جهاد کشاورزی طارم، مهمترین محصول باغی شهرستان طارم، زیتون است که بالاترین سطح زیر کشت را دربین محصولات باغی و زراعی دارد به طوری که این شهرستان با بیش از ۲۰ درصد سطح زیر کشت کشور و ۴۰ درصد تولید محصول زیتون، رتبه اول تولید این محصول در سطح کشور را دارد و بسیاری از تولید کنندگان برتر زیتون کشور از این شهرستان معرفی می‌شوند.
برداشت زیتون کنسروی شهرستان طارم از نیمه دوم شهریور ماه شروع می‌شود و تا اواخر مهر ادامه می‌یابد.همه ساله کارگران فصلی زیادی از استان‌های گیلان، اردبیل، شهرستانهای استان زنجان، کهکیلویه و بویراحمد، شهرکرد، اردبیل، کرمانشاه، کردستان و…، برای یافتن شغل در این شهرستان حضور می‌یابند، به طوری که از مرحله داشت تا برداشت این محصول با ارزش، یک میلیون نفر روز، شغل در سال جاری برای کارگران فصلی ایجاد شده است.
زیتون تولیدی طارم به اقصی نقاط کشور از جمله استان‌های گیلان، قزوین، تهران، قم، مرکزی، همدان، آذربایجان شرقی و غربی، مازندران، گلستان و سایر شهرستانهای استان زنجان صادر می‌گردد، به طوری که یکی از مهمترین بازارهای فروش زیتون کشور درشهر رودبار استان گیلان بیشترین زیتون خود را از شهرستان طارم تأمین می‌کند.