اکبر محمدی در گفتگو با خبرنگار مهر، افزود: ۳٠ درصد سیب استان به سرکه و کنستانتره فرآوری می‌شود.
محمدی همچنین از استفاده ۷٠ درصدی سیب به شکل تازه خوری اشاره کرد و اظهار داشت: محصولات استان ظرفیت مناسبی را برای معرفی دارند.
محمدی با بیان اینکه توسعه صنایع تبدیلی کاهش هدر رفت محصول و بهبود اشتغال در چرخه یک محصول را رقم می‌زند، اظهار کرد: پیش بینی می‌شود ۱۳٠ هزار تن سیب برای سال جاری در استان برداشت شود.
وی ابراز داشت: در سال گذشته ۱۲۷ هزار و ۲۸۲ تن سیب از باغات استان برداشت شد.
مدیر باغبانی جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: سطح بارور زیر پوشش درخت سیب باغات استان پنج هزار و ۹۴۸ هکتار است.