همزمان با فردا رسیدن شب یلدا بلندترین شب سال مردم تبریز همانند سایر نقاط ایران برای تدارک مراسم شب یلدا (شب چلّه) به خرید هندوانه (چلّه قارپیزی), باقالی, پشمک, انار, آجیل و … میپردازند. شب یلدا در بین ایرانیان شبی خاطرهانگیز است که معمولاً همهی اعضای خانواده در خانهی بزرگ خانواده کنار هم جمع میشوند و با خواندن اشعار حافظ و دیگر شعرا توسط ریش سفیدان این شب را سپری میکنند.