علی ابراهیمی در گفتگو با خبرنگار مهر در اراک افزود: سرانه مصرف گوشت مرغ هر شهروند 19 کیلوگرم در سال است که استان مرکزی دو برابر نیاز و سرانه شهروندانش تولید دارد.
ابراهیمی مصرف سالانه استان را 27 هزار تن خواند و عنوان کرد: مازاد مصرف استان به استان های تهران، لرستان، کرمانشاه و خوزستان صادر می شود.
وی با اشاره به اینکه استان در تولید گوشت سفید رتبه 9 کشوری را دارد، اضافه کرد: شهرستان اراک با تولید 4/22 درصد رتبه اول تولید در بین شهرستانهای استان را دارد.
ایراهیمی ظرفیت کشتار استان را چهار برابر تولید خواند و اظهار داشت: با توجه به اینکه هفت واحد کشتارگاهی فعال با دو واحد بزرگ کشتارگاهی کشور در استان است مرغ سایر استانها برای کشتار به استان مرکزی فرستاده می شود.