علیرضا تیموری در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به اهمیت موضوع نان بر ارتقای کیفی سلامت نان و تعامل و اهتمام جدی بر نظارت کامل امور آرد و نان و رفع مشکلات و بازدید و نظارت تیم‌های بازرسی تاکید کرد و اظهار داشت: ادارات صنعت معدن و تجارت و بهداشت و اتحادیه نانوایان شهرستان با نظارت دقیق و مستمر بر توزیع آرد خام در تأمین نان با کیفیت، در راستای جلب رضایت آحاد مردم تلاش کنند.
وی با بیان اینکه در راستای حل مشکل آرد و کیفیت آن در شهرستان، افزایش میزان درصد سهمیه آرد پیگیری می‌شود، افزود: نظارت بر کیفیت نان نانوایی‌های شهرستان باید تقویت و در بحث‌های بازرسی‌ها ورود جدی صورت گیرد.
تیموری با تاکید بر اینکه یکی از اولویت‌های کارگروه ساماندهی آرد و نان نظارت بر کیفیت نان در جهت رضایتمندی شهروندان است، اضافه کرد: کیفیت نان برخی از واحدهای نانوایی مطلوب نیست و در این خصوص گلایه‌هایی از طرف شهروندان وجود دارد که باید نظارت‌ها در این خصوص افزایش یابد.
فرماندار بهاباد با اشاره به اهمیت ارتقای کیفی نان در بهاباد عنوان کرد: حفظ نظافت، رعایت بهداشت محیط و رعایت وضعیت ظاهری در نانوایی‌ها جزو اولویت‌های ماست و باید نانوایان را در راستای ارتقا کیفیت نان توانمند کنیم.