به گزارش خبرگزاری مهر، حجت‌الاسلام رضا حمزه‌ای بیان داشت: در این طرح که تا بعد از ماه مبارک رمضان ادامه دارد، حدود ۶۰ ناظر شرعی در کشتارگاه‌ها، کارگاه‌های عمل آوری و سردخانه‌ها حضور دارند.
وی با بیان اینکه همچنین در این طرح ۴۰ نفر ذابح آموزش دیده حضور دارند، خاطرنشان کرد: در این طرح ۲۷ گروه ثابت و سیار حضور دارند که بر مراکز تولید و عرضه گوشت نظارت دارند.