حسین برزگر در گفتگو با خبرنگار مهر، با اشاره به اینکه تمامی فرایند تولید در کارخانه‌های تولید قارچ انجام می‌شود اظهار کرد: چهار محصول اصلی بذر، کمپوست، خاک پوششی و قارچ دکمه‌ای سفید در کارخانه‌های این استان تولید می‌شود.
وی تصریح کرد: ۲۵ هزار تن کمپوست شامل کلش گندم، کود مرغ و سنگ گچ در فرایند تخمیری تولید می‌شود.
برزگر بیان داشت: هم اکنون در واحدهای صنعتی این استان خاک کشاورزی، کمپوست، بذر و محصول نهایی قارچ تولید می‌شود، که علاوه بر مصرف واحدهای تولید درون استانی به واحدهای تولیدی دیگر استانها نیز عرضه می‌شود.
وی خاطر نشان کرد: محصول قارچ چهارمحال و بختیاری در بازار ۱۲ استان به فروش می‌رسد و به کشورهای حاشیه خلیج فارس، عراق و افغانستان هم صادر می‌شود.
برزگر با اشاره به اینکه این استان جز ۵ استان در کشور است که در واحدهای تولید قارچ تمام زنجیره تولید این محصول را بصورت خودکفا دارد گفت: سالانه بیش از ۶ هزار تن قارچ خوراکی در این استان تولید می‌شود، و با بهره برداری از شهرک قارچ چهارمحال و بختیاری این استان جز ۵ استان برتر در تهیه این محصول کشاورزی خواهد شد.