الهام جم‌زاده در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان این مطلب اظهار کرد: داشتن مسئول فنی و کسب مجوز تولید شروط اصلی برای تولید محصولات دامی در کارخانجات آرد است، اگر محموله‌ای بدون مجوز حمل شده باشد، عرضه خارج از شبکه محسوب می‌شود.
وی گفت: دامپزشکی استان ایلام بر ۶ کارخانه آرد در استان نظارت دارد. وی با اشاره به اینکه نظارت‌های بهداشتی در استان ایلام با توجه به نزدیک شدن به ایام اربعین در استان تشدید می‌شود، گفت: ۶ مرکز قطعه بندی گوشت، ۳ کشتارگاه، یک سردخانه پشتیبانی امور دام، ۲ مرکز جمع آوری شیر، ۴ مرکز وابسته به عرضه، ۱۴ کارخانه خوراک دام و ۳ انبار نگهداری غلات تحت نظر دامپزشکی استان هستند.
جم زاده اضافه کرد: علاوه بر این موارد، ۲۸ داروخانه، ۱۶ درمانگاه، ۵ شرکت پخش دارو، ۳ بیمارستان و ۹۳ نفر مسئول فنی نظارت دارد.