به گزارش خبرنگار مهر، مختار رجایی فر بعدازظهر یکشنبه در گفتگو با خبرنگاران افزود: برای تحقق امنیت پایدار غذایی باید فرآورده‌های خام دامی به خصوص آبزیان را رصد و پایش کنیم.
وی بیان داشت: برنامه پایش دارو، هورمون، سموم و فلزات سنگین در آبزیان کهگیلویه و بویراحمد از تیرماه آغاز می‌شود.
رجایی فر افزود: در طرح پایش آبزیان ۷۵ نمونه از هفتاد و پنج مزرعه پرورش ماهی گرفته و به آزمایشگاه مرجع دامپزشکی کشور ارسال می‌شود.
وی تصریح کرد: در این طرح، مزارع و استخرهای پرورشی ماهی قزل آلا از نظر آلودگی به بیماری‌های نکروز عفونی بافت خون‌ساز، سپتی سمی خونریزی دهنده ویروسی و نکروز عفونی بافت پانکراس پایش و مراقبت می‌شوند.
رجایی فر تصریح کرد: هدف از این اقدام، تحقق شعار از مزرعه تا سفره عبوده و در این طرح رنگ‌هایی مانند کریستال بیولت و مارشال گرین و موادی به عنوان ضد عفونی کننده برای پرورش آبزیان استفاده می‌شود.