علی اشرف لطفی در گفتگو با خبرنگار مهر در کرمانشاه، با اشاره به اهمیت توسعه کشت های ارگانیک و تولید محصولات پاک، اظهار داشت: مصرف بی رویه سموم و کودهای شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی باعث گسترش برخی بیماریها شده به گونه ای که امروز شاهدیم روزانه بیش از صد نفر در کشور بر اثر سرطانها که ناشی از مصرف مواد شیمیایی هستند، تلف می شوند.
لطفی با بیان اینکه اگر محصولات پاک تولید شود از شیوع بسیاری از بیماریها کاسته خواهد شد، خاطر نشان کرد: بسیاری از کشورها با توسعه تولید ارگانیک توانسته اند هزینه های درمان خود را به طور قابل ملاحظه ای کم کنند.
وی میزان تولیدات کشاورزی ارگانیک استان را حدود 174 هزار تن اعلام کرد و یاد آور شد: هم اکنون معادل 222 هزار هکتار از اراضی کشاورزی استان کرمانشاه به صورت ارگانیک کشت می شود.
لطفی اظهار داشت: استفاده از کودهای حیوانی و کمپوست موجب تغذیه خاک شده و تمام میکرو ارگانیسم های داخل خاک را احیا می کند.
معاون سازمان جهاد و کشاورزی استان کرمانشاه با بیان اینکه کرمانشاه جز اولین استانهایی است که توسعه کشت ارگانیک را آغاز کرده، تصریح کرد: امسال دو هزار تن کود کمپوست با منابع استانداری و سازمان جهاد کشاورزی خریداری شده و به صورت رایگان در اختیار کشاورزان قرار می گیرد.