محمد مهدی باقری در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه استان مرکزی رتبه یازدهم در تولید مرغ گوشتی و رتبه دهم در تولید تخم‌مرغ در کشور را دارد، گفت: هم اکنون ۶۰ واحد مرغ گوشتی با ظرفیت تولید ۱۲ میلیون و ۵۰۰ هزار قطعه و تولید سالانه ۷۰ هزار تن در استان مرکزی وجود دارد.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی مرکزی مصرف سالانه مرغ را در استان ۴۵ هزار تن اعلام کرد و افزود: روزانه ۱۵۰ تن مرغ از کشتارگاه وارد بازار مصرف می‌شود که ۲۵ هزار تن آن مازاد بر نیاز مصرف است.
باقری گفت: همچنین ۱۰۰ واحد تخمگذار با ظرفیت تولید ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار قطعه و با تولید سالانه ۵۰ هزار تن در استان مرکزی وجود دارد.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی تولید روزانه تخم مرغ را به طور متوسط ۱۵۰ تن عنوان و اضافه کرد: مصرف استان در سال ۱۸ هزار تن بوده که ۳۲ هزار تن آن مازاد بر نیاز است که علاوه بر ارسال به شهرهای هجموار به کشورهای همسایه نیز صادر می‌شود.
بافری ادامه داد: استان مرکزی در زمینه تخم مرغ ۶۵ درصد و مرغ گوشتی ۳۵ درصد مازاد بر مصرف تولید دارند.
وی افزود: استفاده از تغذیه مناسب، بهبود مدیریت، افزایش ضریب تبدیل، کاهش تلفات و افزایش راندمان تولید از اهدافی است که کارشناسان جهاد کشاورزی در واحدهای تولید همواره نظارت و مد نظر قرار می‌دهند.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی مرکزی بیان کرد: این استان نقش مهمی در تأمین محصولات دام و طیور کشور دارد و واحدهای پرورش طیور گوشتی این استان علاوه بر تأمین مرغ مورد نیاز این استان بخشی از نیاز بازار استان‌های همجوار را نیز تأمین می‌کند.