غزاله یراقی تهیه‌کننده برنامه «فارسی با طعم شکر» رادیو جوان، درباره هدف این برنامه رادیویی که از امروز هر روز روی آنتن می‌رود به خبرنگار مهر بیان کرد: در این برنامه، به فرهنگ عامه، حکایت‌ها و شعرهای ادبیات فارسی می‌پردازیم و هدف اصلی ما در این برنامه، توجه به اهمیت فرهنگ و هویت ملی است.
وی اضافه کرد: در هر قسمت از برنامه، یک حکایت یا بیتی از ادبیات فارسی را به صورت مختصر می‌خوانیم و توضیح می‌دهیم. از متون مختلفی مانند شاهنامه و گلستان استفاده می‌کنیم و اصطلاحات و کنایه‌هایی را که در آن‌ها به کار رفته است، توضیح می‌دهیم.
یراقی به لزوم توجه نسل جوان به ادبیات فارسی اشاره و بیان کرد: شبکه جوان تصمیم گرفته است با برنامه «فارسی با طعم شکر» فرهنگ و زبان فارسی را در نسل جوان احیا کند و این برنامه با مرور حکایت‌ها و ابیات کوتاه، سعی دارد نسل جوان را با ادبیات شیرین فارسی آشتی دهد.
این تهیه‌کننده رادیویی به اهمیت کلام زیبا و بیان فصیح در روابط روزمره اشاره و عنوان کرد: کلام زیبا و بیان فصیح نه تنها می‌تواند روابط روزمره را غنی و پویا کند، بلکه می‌تواند به کرامت انسانی در گفتگوهای روزمره ارج نهد. ما نیازمند تسکین روح خود با شعرها و حکایت‌های فارسی هستیم. در این برنامه، با تلفیقی از مثال‌های روزانه و مشغله‌های روزمرگی، مثل‌هایی که کمتر شنیده می‌شوند و شاید به کار برده نشوند، به شنوندگان عزیز در هر نقطه ایران، پیام و نکته‌ای مهم را منتقل می‌کنیم.
غزاله یراقی تهیه‌کننده برنامه «فارسی با طعم شکر» در پایان بیان کرد: ادبیات فارسی همواره به عنوان شیرینی و شیوایی کلام شناخته شده است و حکایت‌های متنوعی دارد که از اقلیم‌های مختلف ایران زمین نشأت می‌گیرند، ادبیات فارسی بر غنای فرهنگ و هویت ملی ایران می‌افزاید. برنامه «فارسی با طعم شکر» با ارائه این حکایت‌ها و امثال و حکم، به شنوندگان فرصتی می‌دهد تا با تاریخ و فرهنگ خود آشنا شوند و از زبان فارسی و ادبیات آن لذت ببرند.
این تهیه‌کننده رادیویی عنوان کرد: این برنامه رادیویی با تمرکز بر ادبیات فارسی و توجه به ارزش‌های فرهنگی و هویت ملی، سعی در احیای فرهنگ و زبان فارسی در نسل جوان دارد.
برنامه «فارسی با طعم شکر» کاری از گروه دانش و اقتصاد رادیو جوان به تهیه‌کنندگی غزاله یراقی و با اجرای علی اصغر اسکندری از استادان ادبیات فارسی هر روز ساعت ۱۳:۱۵ روی موج اف ام ردیف ۸۸ مگاهرتز از شبکه رادیویی جوان پخش می‌شود.