به گزارش خبرگزاری مهر، همزمان با سالروز میلاد پیامبر مهربانی‌ها چهارمین جشنواره شوریجات وترشیجات شهر سامن با حضور جمعی از مسئولان و حضور چشم‌گیر مسافران و مردم شهرستان در محل منطقه توریستی تپه مصلی شهر سامن برگزار شد.
این رویداد به همت شهرداری و شورای اسلامی شهر سامن برگزار و شامل برنامه‌های متعددی از جمله بازارچه محصولات شامل انواع شوریجات و ترشیجات، صنایع دستی و سوغات، مسابقه‌های مختلف، اجرای موسیقی توسط استاد فرج علی پور و و.. بود تا علاوه بر معرفی شوریجات و ترشیجات سامن، شادی و نشاط را برای مردم به ارمغان بیاورد.
نماینده مردم ملایر در مجلس شورای اسلامی در این مراسم ضمن تبریک هفته دفاع مقدس و سالروز میلاد پیامبر اکرم (ص) و امام جعفر صادق (ع) امنیت و آسایش امروز کشور و مردم را مرهون خون‌های مطهر شهدا و جان فشانی رزمندگان و ایثارگران در هشت سال دفاع مقدس دانست.
احمد آریایی نژاد با اشاره به ظرفیت‌ها وتوانمندی‌های شهرستان ملایر در حوزه‌های مختلف به ویژه حوزه کشاورزی و انگور اظهار کرد: با برگزاری جشنواره‌های مختلف پاییزی ملایر به شهر جهانی جشنواره‌ها تبدیل شده است.
نماینده مردم ملایر در مجلس شورای اسلامی با اشاره به ظرفیت‌های گردشگری و وجود واحدهای تولیدی در شهر سامن گفت: کهن شهر سامن نیز با برگزاری جشنواره شوریجات و ترشیجات در جشنواره‌های شهرستان سهمی دارد.
وی با بیان اینکه: به شهرستان ملایر و نهاوند و نیمه جنوبی استان نسبت به نیمه شمالی نگاهی عادلانه و برابر نشده است افزود: ضرورت دارد تا از نظر امکانات و نگاه عادلانه مسئولان با حمایت و همت بیشتر برای توسعه و پیشرفت این شهرستان‌ها تلاش کنند.
تولید سالانه ۳ هزار تن شوریجات و ترشیجات در شهر سامن
شهردار سامن در این مراسم با بیان اینکه تهیه انواع ترشیجات وشوریجات در شهر سامن بیش از ۵۰ سال سابقه دارد اظهار کرد: شوریجات و ترشیجات بصورت سنتی و تخمیری تهیه می‌شود.
سید شهاب‌الدین تقوی افزود: از دهه ۸۰ با تأسیس ناحیه صنعتی، شوریجات و ترشیجات از حالت سنتی و خانگی خارج و صنعتی شد و در حال حاضر از ۸۰ واحد صنعتی فعال در شهرک صنعتی و ۶۰ واحد در حوزه شوریجات و ترشیجات در سامن فعال است.
وی با اشاره به اینکه تعدادی از این واحدها علاوه بر تأمین نیاز داخلی با صادرات خیارشور سامن به کشورهای عربی از جمله عمان عراق و…در حوزه صادرات نامی آشنا دارند اظهار کرد: سالانه ۳ هزار تن شوریجات و ترشیجات توسط این واحدها تولید می‌شود.
تقوی از اشتغال ۶۰۰ نفر بصورت مستقیم در این واحدهای صنعتی خبر داد و گفت: بخش زیادی از اقتصاد سامن بر پایه شوریجات و ترشیجات است.
شهردار سامن هدف از برگزاری این جشنواره را معرفی صنایع ترشیجات و شوریجات سامن و ایجاد محیطی شاد و بانشاط برای مردم برشمرد و افزود: سامن از شهرهای شهرستان ملایر است که علاوه بر شهرت در حوزه شوریجات و ترشیجات، پتانسیل‌های گردشگری فراوان دارد.
وی شهر زیرزمینی سامن به مساحت پنج هکتار امامزاده سام و هام (ع) و برج خانقلی از آثار تاریخی و دیدنی سامن برشمرد و تصریح کرد: برگزاری همایش سوارکاری از دیگر برنامه‌های شهرداری سامن برای ایجاد شور و نشاط بین مردم است و برشمرد و همایش استعداد برتر نیز اوایل آبان ماه به مدت ۱۲ شب به میزبانی شهر سامن برگزار خواهد شد که میزبان جوانانی از غرب کشور با استعدادهای خاص هستیم.
وی با اشاره به استقبال بی نظیر مردم و مسافران از جشنواره‌های برگزار شده در سامن از سال‌های قبل تا امروز گفت: برگزاری موفق و این استقبال که در تپه مصلی شهر سامن برگزار شده به خاطر وجود پاک شهید گمنام آرمیده در این مکان است که قداست و ارزشی خاص به این مکان تفریحی بخشیده است.