خسرو شهبازی در گفت و گو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: تعداد سردخانه‌های نگهداری میوه در سطح استان به تعداد ۴۷۵ مورد است که یک میلیون و ۲۷۰ هزار تن ظرفیت اسمی این سردخانه‌ها بوده و دو هزار و ۳۰۰ نفر در این بخش مشغول به کار هستند.
وی ادامه داد: تعداد واحدهای بسته بندی میوه تازه نیز ۵۴ واحد با ۳۲۰ هزار تن ظرفیت و یک هزار و ۸۹۰ فرصت شغلی است.
شهبازی اضافه کرد: حدود ۴۰ واحد پوره، کنسانتره و رب هم در این استان فعال است که ۳۲۶ هزار تن ظرفیت تولید آنها بوده و ۴۸۰ نفر در این واحدها مشغول هستند.
وی افزود: در زمینه تولید و بسته بندی خشکبار، کشمش، میوه خشک، آجیل، خرما در استان هم ۴۵ واحد با ۲۲۵ نفر نیروی کار و ظرفیت اسمی ۴۰۰ هزار تن در سال فعال هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: انواع شیره میوه نیز در استان درپنج واحد تولیدی با چهار هزار تن ظرفیت سالانه مشغول به تولید است.
وی ادامه داد: همچنین ۱۱ واحد تولیدی سرکه با ظرفیت ۲۹ هزار تن در سطح استان مشغول فعالیت است.
آذربایجان غربی عمده ترین تولید کننده سیب درختی کشور است که علاوه برمصرف داخل استانی مقادیر بسیاری از این محصول به کشورهای همسایه و قفقاز صادر می‌شود.