به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط عمومی جهاد کشاورزی فارس، صدیقه مویدی با اشاره به اینکه کشاورزان بیضایی نقش ویژه ای در تولید لوبیا قرمز دارند، گفت: برداشت این محصول از ابتدای آبان ماه آغاز و تا اوایل آذرماه ادامه دارد.
وی ادامه داد: بیش از ١٠٠ تن لوبیا قرمز از سطح ۵٠ هکتار از مزارع این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف شود.
مویدی افزود: برداشت لوبیا طی دو مرحله برش دستی و جداسازی مکانیزه‌ی دانه توسط کمباین انجام می‌شود و ٧٨ درصد از مزارع موصوف به روش نوار تیپ و بارانی مشروب شدند که تأثیر زیادی بر مصرف بهینه آب کشاورزی دارد و از مزایای کشت حبوبات به، طول دوره رشدی کوتاه، مصرف کمتر آب، امکان انبار مانی محصول و قیمت قابل توجه در بازار، تناوب زراعی، اشتغالزایی فصلی بالا می‌توان اشاره کرد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا تصریح کرد: خانواده بقولات به خصوص لوبیا علاوه بر افزایش حاصلخیزی خاک نقش مؤثری در تأمین علوفه دام داشته به طوری که پیش‌بینی می‌شود در سال جاری بیش از ١٢٠ هزار تن علوفه برای تغذیه دام تأمین شود.