محمد رضایی در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار کرد: نظارت بر تولید، فرآوری، عرضه و توزیع فرآورده‌های خام دامی سالم از وظایف مهم دامپزشکی است که این نظارت بهداشتی از اماکن دامی آغاز شده و تا کشتارگاه‌ها و فروشگاه‌های عرضه فرآورده‌های خام سطح شهر ادامه دارد.
وی افزود: کارشناسان واحدهای نظارت بر فرآورده‌های خام دامی شهرستان‌ها از ابتدای امسال تا کنون ۶۴ هزار و ۷۹۵ مورد بازدید بهداشتی از تمام مراکز تحت نظارت را درسطح استان انجام داده‌اند که در جریان این بازدیدها ۱۳۱ هزار و ۷۲۱ کیلوگرم فرآورده غیر بهداشتی شناسایی و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
کشف بیش از ۱۲۰ هزار رأس دام سبک و سنگین
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی گفت: ۱۲۰ هزار و ۱۵۰ رأس دام سبک و سنگین از ابتدای سال جاری تا کنون در کشتارگاه دام این استان کشتار شده که به استحصال میزان ۵ هزار و ۴۳۵ تن گوشت قرمز منجر شده است.
رضایی بیان کرد: ۲۰ میلیون و ۴۰۳ هزار و ۵۰۲ قطعه طیور هم در این بازه زمانی در کشتارگاه‌های صنعتی طیور استان مرکزی کشتار شده که حاصل آن استحصال ۴۴ هزار و ۶۲۴ تن گوشت سفید بوده است.
معرفی ۱۷۴ واحد متخلف به مراجع قضائی
وی، همچنین معرفی ۱۷۴ واحد متخلف به مراجع قضائی و یک هزار و ۱۹۳ مورد نمونه برداری آزمایشگاهی به منظور تشخیص سلامت فرآورده‌های خام دامی را از دیگر اقدامات این اداره کل از ابتدای سال تا کنون عنوان کرد.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی عنوان کرد: انتظار است شهروندان محترم در هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی به برچسب مشخصات (تاریخ تولید و انقضا) و مهر دامپزشکی دقت کنند و هر گونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی شهرستان را از طریق تماس با سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ به اداره کل دامپزشکی این استان جهت پیگیری اطلاع رسانی کنند.