به گزارش خبرنگار مهر، نادر سلیم اظهار کرد: بر اساس آمار اعلامی از سازمان جهاد کشاورزی در حال حاضر بالغ بر ۶ هزار و ۵۰۰ رأس گوساله نر آماده کشتار با متوسط وزن زنده ۵۵۰ کیلوگرم در استان یزد وجود دارد.
وی افزود: برحسب دستورالعمل‌های ابلاغی از روز پنجشنبه ۲۹ آذر ماه با استقرار ناظرین کنترل کیفی، فنی و بهداشتی در کشتارگاه و واحدهای بسته بندی مجاز استان، نظارت کامل بر فرایند کشتار، بسته بندی و انجماد صورت گرفت.
به گفته این مقام مسئول، اداره کل پشتیبانی اموردام جهادکشاورزی استان یزد اقدام به خرید گوشت گوساله بصورت پنج تکه شیرینگ پک به قیمت مصوب ۴۲۰ هزار تومان کرده که وجه مربوطه حداکثر تا دو ماه به صورت تهاتر با نهاده یا پرداخت وجه نقد تسویه خواهد شد.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان اعلام کرد: در راستای جلوگیری از افت قیمت و ذخیره سازی گوشت مرغ، این اداره کل ضمن اعلام آمادگی کامل، به شکل‌های مختلف نسبت به اطلاع رسانی به مراجع، تشکل‌ها، پرورش دهندگان و تولید کنندگان در خصوص خرید گوشت مرغ اقدام کرد.
وی در پایان اضافه کرد: در حال حاضر بر اساس ضوابط و مقررات گوشت مرغ منجمد کارتنی با میانگین وزنی هزار و ۲۰۰ تا ۲ هزار و ۲۰۰ گرم به قیمت هر کیلوگرم ۹۰ هزار تومان، به صورت تهاتر با نهاده دامی توسط این اداره کل خریداری می‌شود.