به گزارش خبرگزاری مهر، واحد خبر حوزه هنری اعلام کرد عرب در این فیلم داستان کودکی ورزشکار و مبتلا به دیابت و فداکاری‌های مادرش را برای نجات او به تصویر می‌کشد. حسن پویا مدیر فیلمبرداری، حسین بشاش صدابردار، اردشیر ایران‌نژاد تهیه‌کننده، محمدحسین دارالشفایی تدوینگر و بامداد بیات سازنده موسیقی متن "قند تلخ" هستند.
یکتا ناصر، رضا توکلی، رامتین خداپناهی، طه عرب، محسن اشرفی و جمعی از بازیگران مناطق مازندران و گرگان در سومین فیلم عرب گرگانی بازی کرده‌اند. "قند تلخ" در حال حاضر در لابراتوار شرکت فیلمساز مراحل پایانی تهیه کپی نمایش را طی می‌کند. "سمفونی تاریک" و "یک الف ناقابل" ساخته‌های پیشین عرب گرگانی هستند.