احمد کریمی مخصوص در گفتگو با خبرنگار مهر در همدان با بیان اینکه در راستای اجرای طرح ساماندهی خودروهای حمل گوشت، تمامی کارگران به لباس مخصوص مجهز شدند، اظهار داشت: خودروهای حمل گوشت نیز با آرم مشخص از دیگر خودروها تفکیک شده اند.
کریمی مخصوص به طراحی آرم هایی برای جلوگیری از ذبح غیر قانونی دام ها اشاره کرد و گفت: با ثبت این کدها بر روی لاشه ی گوشت از قاچاق و کشتار غیرقانونی دام جلوگیری می شود.
وی ادامه داد: رنگ مهر های تهیه شده برای ایام مختلف هفته متفاوت است و این اقدام ضریب ایمنی کشتار را بالا می برد.
وی با اشاره به پرداخت یک میلیارد و 400 میلیون تومان تسهیلات به مراکز مایه کوبی، داروخانه های دامپزشکی و کشتارگاه ها در سال گذشته خاطرنشان کرد: بازار مرکزی همدان که به محدوده و منطقه اصلی عرضه گوشت قرمز و سفید اختصاص دارد به زودی ساماندهی خواهد شد.
مدیر کل دامپزشکی استان همدان یادآور شد: 75 درصد تولیدات دامی استان از شیر تهیه می شود که در این راستا آزمایشگاه های خاص برای تعیین بار میکروبی شیر مورد استفاده، راه اندازی شده است.
کریمی مخصوص از اجرای طرح جامع نظارت بر شیر تولیدی خبر داد و گفت: این طرح به زودی اجرا می شود.