به گزارش خبرنگار مهر در کرمانشاه، رضا فتاح پور صبح چهارشنبه در جمع خبرنگاران هدف از برپایی این جشنواره را معرفی هرچه بیشتر این سوغات کرمانشاه عنوان و اظهار داشت: در این جشنواره که در محل نمایشگاه بین المللی کرمانشاه و به مدت یک هفته برگزار می شود، استانهای کرمانشاه، ایلام، همدان، زنجان، مرکزی، کردستان و لرستان نیز حضور خواهند داشت.
وی افزود: در پایان این جشنواره، بر اساس رای کمیته داوران متشکل از نمایندگان مجمع امور صنفی، اتحادیه نان برنجی پزان، بهداشت، بازرگانی و استاندارد، به نفرات و تولیدکنندگان برتر جوایزی اهدا می شود.
معاون بازرگانی داخلی سازمان بازرگانی استان کرمانشاه خاطرنشان کرد: به زودی نمادی از نان برنجی در یکی از میادین ورودی شهر کرمانشاه نصب می شود و یک میدان را به همین نام نامگذاری می کنیم.
نان برنجی، نان شکری، کاک و نان خرمایی از مهمترین سوغات کرمانشاه محسوب می شود که در میان آنها نان برنجی از شهرت بیشتری برخوردار است.