به گزارش خبرنگار مهر، سیف‌الله داد در دهه 60 عضو شورای بررسی فیلمنامه و بازبینی فیلمنامه گروه فیلم و سریال شبکه یک بود. بخش مهمی از فعالیت‌های مدیریتی این کارگردان در بنیاد سینمایی فارابی رقم خورد، داد در مقاطع مختلف عضو شورای فرهنگی بنیاد سینمایی فارابی، مسئول واحد تهیه طرح بنیاد سینمایی فارابی را برعهده داشت. مدیریت دفتر سینمایی "سینا فیلم"، ریاست هیئت مدیره خانه سینما و معاونت سینمایی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی بخش دیگری از فعالیت‌های این سینماگر بود.
سیف‌الله داد با ساخت فیلم "زیر باران" کارگردانی را تجربه کرد. "کانی مانگا" و "بازمانده" فیلم‌های بعدی این کارگردان بودند. که هریک موفقیت‌هایی را برای او رقم زدند. "کانی مانگا" فیلمی پرفروش و "بازمانده" اثری ستایش شده درباره فلسطین بود. پس از "بازمانده" داد یکی از اپیزودهای فیلم سینمایی "فرش" را کارگردانی کرد و قصد داشت امسال اپیزود "تهران از ماورا" از فیلم سینمایی "تهران در جستجوی زیبایی" را مقابل دوربین ببرد.
او مشاور عزیزالله حمیدنژاد در "هور در آتش"، تهیه‌کننده فیلم‌های سینمایی "همسر" و "بازمانده"، مجری طرح فیلم سینمایی "از کرخه تا راین"، او فیلم‌های سینمایی " بازمانده"، "عملیات کرکوک"، "هور در آتش" ،" ابلیس"،"در مسلخ عشق" ، "بچه های طلاق" و "فرزند صبح" را تدوین کرد و فیلمنامه فیلم‌های "بازمانده"، "کانی مانگا"، "گره" و "زیر باران" را نوشت.
سیف الله داد در سال 80 و در جریان انتخابات ریاست جمهوری برای سیدمحمد خاتمی فیلم تبلیغاتی ساخت.