محمود اسدالهی در گفتگو با خبرنگار مهر افزود: با شروع صید ماهیان خاویاری در استان تعداد 100فروند قایق صیادی و حدود 420صیاد و کارکنان صیدگاه ها در 22 صیدگاه و نه مرکز فرآوری ماهیان خاویاری در قالب برنامه صید اقدام به آغاز فعالیت صیادی نمودند.
وی زمان خاتمه صید تابستانه و پاییزه را 25 آذر ماه سالجاری اعلام کرد و اظهار داشت: پیش بینی میشود که با تلاش این تعداد صیاد و کنترل صید غیر مجاز حدود 5/1 تن خاویار و 15 تن گوشت استحصال شود.
مدیر امور ماهیان خاویاری مازندران با بیان اینکه ماهیان خاویاری مولد پس از صید تحویل کارگاههای تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری می شود گفت:به همین منظور صیدگاههای ماهیان خاویاری در حال تجهیز امکانات مورد نیاز برای نگهداری مولدین است.
اسدالهی با بیان اینکه مرکزبسته بندی ماهیان خاویاری مازندران در مرداد ماه سال جاری به بهره برداری رسیده و در حال فعالیت است از عمل آوری350 قطعه پوست ماهیان خاویاری از شروع کار این تا کنون خبر داد و افزود: 400 کیلوگرم خاویار نیز در این مدت بسته بندی و به مراکز فروش ارسال شد.
مدیر امور ماهیان خاویاری استان مازندران در پایان با بیان اینکه حدود پنج میلیارد ریال از شروع سال تا کنون برای خرید محصول خاویار به صیادان پرداخت شده است از افزایش 25 درصدی خرید خاویار از صیادان در صید تابستان و پاییزه خبر داد .
وی یاد آور شد در صید بهاره در سال گذشته 560 کیلوگرم خاویار و حدود شش تن گوشت صید و استحصال شد.