براساس گزارش پايگاه اينترنتي بي بي سي اين ويتامين در فراورده هاي لبني، گوشت مرغ ، ماهي ، بوقلمون، گردو و فندق و تخم مرغ يافت مي شود. اين تحقيق از سال 1993 تا 2002 بر روي 4000 سالمند 65 سال به بالا صورت گرفته است. نتايج اين پژوهش به تازگي در مجله Neurosurgery & psychiatry به چاپ رسيده است.
تاریخ انتشار: ۲۸ تیر ۱۳۸۳ - ۱۴:۲۹
گروه دانشگاهي مهر : گروهي از پژوهشگران موسسه شيكاگو دريافتندنياسين _ ويتامين ب3 _ سبب كاهش كندي ذهن در سنين بالا مي شود و از آلزايمر جلوگيري مي كند.