به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، محسن دستور ظهر یکشنبه در نشستی خبری در جمع خبرنگاران افزود: میزان کشتار امسال در مقایسه با رقم سال گذشته 15 درصد افزایش را نشان می دهد و نظارتهای دامپزشکی باعث شده تا 257 هزار قطعه لاشه طیور کشتاری به وزن 307 هزار کیلوگرم در کشتارگاه‌های طیور استان ضبط و معدوم شود.
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی تصریح کرد: این تعداد لاشه در شش ماهه اول امسال و به علت مشاهده بیماری‌هایی نظیر سپتی سمی، آسیت، برونشیت و …غیر قابل مصرف تشخیص داده و از چرخه مصرف حذف شده است.
وی با اشاره به صنعتی بودن تمام کشتارگاه‌های طیور استان، تعداد آنها را 13 باب عنوان کرد و گفت: خراسان رضوی جز استانهای پیشرو در زمینه تولید و بسته‌بندی گوشت سفید است.
دستور خاطرنشان کرد: ناظرین بهداشتی دامپزشکی در تمامی کشتارگاه‌های دام و طیور استان، حضور داشته و وظیفه نظارت بهداشتی بر این محصولات را بر عهده دارند و طی سال های اخیر ناظرین شرعی نیز از سوی دفتر نمایندگی ولی فقیه مستقر در این اداره کل به تمامی کشتارگاه‌های طیور استان اعزام شده‌اند.
وی میزان جوجه ریزی در واحدهای پرورش طیور استان را طی مدت یادشده 34 میلیون قطعه و میزان واکسیناسیون طیور استان را علیه بیماری‌های مختلف طی شش ماهه اول امسال، بیش از 181 میلیون دوز اعلام کرد و افزود: با توجه به تاکید دولت مبنی بر واگذاری امور به بخش خصوصی، تمامی امور مربوط به درمان و واکسیناسیون طیور در خراسان رضوی به طور کامل به بخش خصوصی سپرده شده است.
وی افزود: با توجه به اهمیت رعایت مسائل بهداشتی در کشتارگاه‌ها، به ویژه کشتارگاه‌های طیور در صورت مشاهده موارد غیربهداشتی با واحد متخلف برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.