به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، قهوه را باید جادوی طبیعت بدانیم. گیاهی خوش عطر و بو که با کافئین طبیعی خود تمام خستگی‌ها را از ما دور می‌کند و انرژی‌ای عالی وارد بدنمان می‌شود. اگر شما هم از طرفداران پروپاقرص این نوشیدنی هستید، پس حتماً شناخت روش‌های تهیه انواع نوشیدنی با قهوه برایتان جذاب است. برای اینکه قهوه را از یکنواختی همیشگی خود خارج کنیم گاهی لازم است سراغ ترکیب کردن آن با شیر، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، کاکائو و … برویم. پس در ادامه این مطلب همراه ما باشید تا یک لیست جذاب از این نوشیدنی‌ها را به شما معرفی کنیم.
طرز تهیه شیر قهوه
تهیه شیر قهوه انتخابی آسان و لذت‌بخش است. ما اینجا یکی از روش‌های تهیه آن را به شما آموزش می‌دهیم. برای تهیه این نوشیدنی به این مواد نیاز دارید:
پودر قهوه: ۳ قاشق غذاخوری
آب: ۱۳
شیر سرد: ۱۳
شکر: در صورت تمایل
در قدم اول، قهوه خود را با آب دم کنید. البته شما می‌توانید از پودر قهوه فوری هم استفاده کنید. سپس شیر را در شیرجوش ریخته و اجازه دهید چند قل ریز بخورد و کم‌کم دمای بالای آن را گرفته و شعله را خاموش کنید.
قهوه را که از قبل آماده کرده‌اید در یک لیوان بریزید و پس از آن شیر را به‌آرامی به لیوان اضافه کنید. با این روش، دمای بالای شیر گرفته می‌شود و لایه‌ای نازک از کف روی نوشیدنی را می‌گیرد. روش تهیه قهوه کف‌دار یا شیر قهوه کف‌دار برای همه جذاب است!
حالا می‌توانید در صورت تمایل مقداری شکر به نوشیدنی خود اضافه کنید و نوش‌جان!
طرز تهیه قهوه کُلد برو (Cold Brew Coffee)
قهوه کلد برو یک انتخاب عالی برای لذت بردن از قهوه و یک نوشیدنی خنک است! روش آمادهسازی این قهوه خیلی آسان است و شما به‌راحتی می‌توانید در آشپزخانه خود به سراغ تهیه قهوه کلد برو بروید. برای این کار شما به این مواد نیاز دارید:
پودر قهوه تازه: ۵/۱ فنجان
آب سبک و تصفیه‌شده: ۳ فنجان
شیر: به میزان لازم برای سرو نهایی
قهوه آسیاب‌شده را در یک پارچ شیشه‌ای بریزید و روی آن را با آب پر کنید. کمی این ترکیب را هم بزنید تا یک‌دست شود. حالا روی آن را بپوشانید تا هیچ هوایی وارد نشود و طعم قهوه از دست نرود. سپس به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در دمای اتاق بگذارید.
یک تکه پارچه پنبه‌ای را روی یک آبکش بیندازید و زیر آن یک کاسه مناسب قرار دهید. قهوه را از پارچه و آبکش رد کنید تا صاف شود. قهوه صاف شده را در یخچال نگهداری کنید و اجازه دهید خنک شود.
حالا نوشیدنی را از یخچال خارج کنید و آن را در لیوان‌های پر از یخ بریزید. شما می‌توانید در صورت تمایل سیروپ‌های طعم‌دار یا شیر را به این نوشیدنی خنک اضافه کنید. کلد برو یا قهوه سرد یک نوشیدنی مناسب برای روزهای گرم سال است.
چه نوشیدنی دیگری را می‌توان با قهوه تهیه کرد؟
اگر به منو کافه‌ها نگاهی بیندازید می‌بینید که با فهرستی طولانی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های کافی شاپی طرف هستید و می‌توانید هر بار یک گزینه جدید را انتخاب کنید.
در این میان، نوشیدنی‌هایی که با کاکائو و شکلات تهیه می‌شوند، به‌اندازه نوشیدنی‌های متنوع قهوه جذاب هستند. شاید بتوان با اطمینان گفت روش تهیه قهوه با پودر کاکائو و شیر شکلات همیشه پرطرفدار هستند.
شیر شکلات
این نوشیدنی در کنار طعم بی‌نظیرش، خواص فراوانی دارد. شیر شکلات، مواد مغذی مهمی مانند کلسیم، پروتئین و ویتامین دی دارد که برای سلامتی شما مفید است. بااین‌حال، کالری و قند افزوده بالایی دارد که می‌تواند منجر به افزایش وزن شود و خطر ابتلاء به برخی بیماری‌های مزمن را بالا ببرد. پس در مصرف آن دقت کنید و اگر محدودیت غذایی دارید، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
همچنین مواد لازم برای تهیه شیر شکلات برای کودکان باید به‌اندازه باشد و مصرف آن همیشه کنترل شود. مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند به چاقی، خرابی دندان‌ها و سایر مشکلات سلامتی در کودکان منجر شود.
نوشیدنی‌ها و دسرها از بخش‌های جذاب برنامه غذایی همه ما هستند. خیلی وقت‌ها می‌توان با کمی چاشنی خلاقیت، طعم‌های جدیدی ایجاد و انواع نوشیدنی با قهوه را با ترکیبات جدید تهیه کرد.
قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان است و به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سرطان کمک می‌کند. حتماً آن را در برنامه روزانه خود داشته باشید. البته این توصیه در صورتی عملی است که شما منع مصرف قهوه نداشته باشید. بسیاری از بیماران قلبی یا کسانی که مشکلات گوارشی خاص دارند، بهتر است در مصرف قهوه محتاط عمل کنند.
این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.