به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، در میان درشت مغذی‌ها، پروتئین یکی از باارزش‌ترین گروه‌های غذایی به حساب می‌آید. اگر همیشه صورتتان پف‌کرده است، کبد چرب دارید، موهایتان می‌ریزد، توده عضلانی ضعیف دارید، به طور مداوم دچار عفونت می‌شوید و همیشه اشتهایتان زیاد است، اصلاً بعید نیست که به کمبود پروتئین در بدن خود دچار باشید. بدون شک پرطرفدارترین مکمل ورزشی در میان بدنسازان مکمل پروتئین وی است. افزایش عضله‌سازی در بدن و کمک به تناسب اندام از مزایای مصرف پروتئین وی به شمار می‌آید. اگر بدون انجام تمرینات ورزشی از پروتئین Whey استفاده کنیم چه اتفاقی می‌افتد؟
پروتئین وی چیست؟
به مکمل پروتئین وی، آب پنیر هم می‌گویند. شیر حاوی مواد مغذی بسیاری است و دو پروتئین را شامل می‌شود: کازئین و whey که البته کازئین ۸۰% و آب پنیر ۲۰% از پروتئین موجود در شیر را تشکیل می‌دهند. طی فرآیندی که شیر به پنیر تبدیل می‌شود، یک واکنش آنزیمی رخ داده و آب پنیر از کازئین جدا خواهد شد. سپس آب پنیر را فیلتر می‌کنند تا ناخالصی‌های آن جدا شود. بعد از این مرحله آن را خشک می‌کنند تا به پودر تبدیل شود. پروتئین وی یک پروتئین کامل است؛ به این معنا که هر ۹ اسید آمینه ضروری برای بدن را در بر می‌گیرد. آمینو اسیدها در سنتز پروتئین عضلانی نقش دارند. یعنی عضله‌سازی بدون آنها میسر نیست.
خواص پروتئین وی برای بدنسازان
هر روز پژوهشگران در مورد فواید پروتئین وی کشف تازه‌ای ارائه می‌دهند که نشان از پرفایده بودن این پروتئین دارد. پروتئین وی را به راحتی در همه داروخانه‌ها و فروشگاه‌های محصولات ورزشی می‌توانید بیابید. اما اگر می‌خواهید از معتبرترین برندها خرید کنید و نگران اصل یا تقلبی بودن محصول مورد نظر نباشید، ما به شما خرید از داروخانه آنلاین مثبت سبز را پیشنهاد می‌دهیم. مدیریت این داروخانه را سیدمرتضی مهر طباطبایی بر عهده دارد.
مهم‌ترین خواص پروتئین وی برای ورزشکاران به شرح زیر است:
کمک به افزایش رشد عضلات
افزایش حجم عضلات و عضله‌سازی
تاثیر در کاهش وزن
کاهش فشار خون و چربی خون
کنترل دیابت نوع ۲
کاهش التهاب در بدن
مکمل پروتئین وی قابلیت هضم آسان با جذب بالا را دارد. به همین دلیل است که افراد در میان مکمل‌های پروتئینی اغلب به سراغ پروتئین وی می‌روند و کمتر از پروتئین کازئین، بیف و سویا استفاده می‌کنند.
مصرف پروتئین وی بدون ورزش خطرناک است یا بی خطر؟
پروتئین وی یک مکمل ورزشی به حساب می‌آید اما اگر می‌پرسید بدون انجام تمرینات ورزشی هم می‌توانید از آن استفاده کنید یا نه، باید بگوییم بله. اما این پاسخ یک پاسخ قاطع نیست. مصرف پروتئین وی بدون ورزش اصلاً خطرناک به شمار نمی‌آید ولی ممکن است مشکلاتی را به وجود آورد که در اینجا به آنها اشاره می‌کنیم:
چاقی از عوارض مصرف پروتئین وی بدون ورزش
هر اسکوپ از مکمل پروتئین وی تقریباً ۱۰۰ کالری به بدن می‌رساند و این مقدار واقعاً بالا است. اگر علاوه بر غذایی که هر روز می‌خورید، مکمل پروتئین وی را هم به رژیم غذایی خود افزوده و مثلاً به عنوان میان‌وعده در قالب یک شیک پروتئین آن را بخورید، حجم بالایی از کالری را برای بدن خود فراهم می‌کنید. در این میان اگر هیچ نوع ورزش یا فعالیت بدنی قابل توجهی انجام نشود، به طور قطع وزن شما افزایش پیدا خواهد کرد. پس ممکن است دچار یک افزایش وزن ناخواسته بشوید. اگر هر روز بدون اینکه فعالیت ورزشی داشته باشید، پروتئین وی بخورید، کالری اضافه‌ای که دریافت می‌شود، به طور مستقیم به چربی تبدیل خواهد شد.
عوارض مصرف بیش از حد پروتئین در بدن
چنانچه روزانه به مقدار کافی از رژیم غذایی خود پروتئین دریافت کنید، نیازی نیست که از طریق مکمل‌های بدنسازی نیز این درشت مغذی را برای بدن خود تامین کنید. اگر علاوه بر پروتئین موجود در رژیم غذایی از پروتئین وی هم استفاده کنید، ممکن است دچار عوارض ناشی از مصرف بیش از حد پروتئین شوید. این عوارض می‌تواند شامل اختلال در دستگاه گوارش، گرفتگی‌های عضلانی و مشکلات کبد و کلیه باشد. بنابراین مقدار مصرف پروتئین نباید از حد مجاز بالاتر رود. حالا سوال اینجاست که روزانه چه مقدار پروتئین باید بخوریم؟
روزانه چقدر پروتئین مصرف کنیم؟
۱۰ تا ۳۵ درصد از کالری مورد نیاز بدن باید از طریق مصرف پروتئین تامین شود. بنابراین اگر روزانه ۲۰۰۰ کالری نیاز دارید، ۲۰۰ تا ۷۰۰ کالری از این مقدار را باید با خوردن پروتئین به دست آورید؛ یعنی حدود ۵۰ تا ۱۷۵ گرم. به منظور جلوگیری از کمبود پروتئین در بدن توصیه می‌شود که به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن، ۰.۸ گرم پروتئین مصرف نمایید. البته دقت داشته باشید که ورزشکاران به دلیل فعالیت بدنی سنگین ممکن است نسبت به افراد عادی به مقدار پروتئین بیشتری نیاز داشته باشند.
نتیجه گیری
مصرف پروتئین وی بدون ورزش خطرناک نیست اما ممکن است فوایدی را که مد نظرتان است، برای شما به همراه نداشته باشد. اگر با خوردن پروتئین وی، مقدار مصرف پروتئین شما از حد مجاز روزانه فراتر رود، این احتمال وجود دارد که با عوارض مصرف بیش از حد پروتئین مواجه شوید. از طرف دیگر از آنجایی که هر اسکوپ از پروتئین وی، کالری بالایی را در بر می‌گیرد، ممکن است بدون داشتن فعالیت بدنی کافی، فرد را دچار افزایش وزن و چاقی کند. بنابراین بهتر است مکمل پروتئین وی را در کنار ورزش مورد استفاده قرار داده و از مزایای بی‌نظیر آن برخوردار شوید.
این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.