به گزارش خبرگزاری مهر، حسین فرشیدی، در خصوص افزایش بازرسی‌ها از اماکن تهیه و پخت غذا در ایام نوروز، افزود: در این مدت ۸۵۹ هزار امکنه که مرتبط با غذا بوده بازرسی شده که مکان‌های عمومی ۳۱۴ هزار بازدید و مکان‌های بین راهی ۲۹ هزار بازدید را بازرسان ما داشتند.
وی ادامه داد: تعداد ۶۰۰ هزار کلرسنجی از آب‌های آشامیدنی انجام شده که برای جلوگیری از هر گونه طغیان باید جلوی مسمومیت غذایی با آب آلوده یا غذا را گرفت.
فرشیدی با اشاره به ۱۲ هزار نمونه برداری از اماکن صنفی غذایی افزود: متأسفانه فساد یک میلیون کیلوگرم غذای فاسد تائید شد.
وی تاکید کرد: پس از انجام بازرسی‌ها، ۱۱۷ هزار اخطار کتبی برای متخلفان صادر شد و همچنین ۱۴ هزار مورد به مراجع قضائی معرفی و ۳ هزار و ۵۰۰ مورد به علت تخلف پلمب شدند.
فرشیدی گفت: نظارت صورت گرفته بر آب و غذا از بیماری‌های اسهال و مسمومیت جلوگیری می‌کند که در می‌تواند در کاهش بار بیماری مؤثر باشد.