عیسی فرهادی در گفتگو با خبرنگار مهر برگزاریاولین جشنواره علمی- ترویجی عسل و سلامت جامعه در استان البرز را از برنامه های مهم این هفته استان البرز ارزیابی کرد که برای اولین بار این استان عهده دار برگزاری این جشنواره ملی شده است.
وی افزود: اولین جشنواره علمی- ترویجی "عسل و سلامت جامعه" با هدف توسعه فرهنگ مصرف عسل در کشور و توسعه فرهنگ استفاده از سایر تولیدات زنبورعسل و سلامت جامعه برگزار شده است.
استاندار البرز بیان کرد: توسعه صنعت زنبورداری و همچنین ارتباط بین بخشهای تحقیق، آموزش، ترویج تولید و مصرف کنندگان از دیگر اهداف در این زمینه است.
وی بیان کرد: عسل به عنوان یکی از نعمتهای خدادادی که در قرآن نیز در 14 سوره به آن اشاره شده است، از اهمیت بالای در سلامت جامعه برخوردار است.
فرهادی یادآور شد: صنعت زنبورداری و تولید عسل از جمله مشاغلی است که با صرف هزینه اندک و سرمایه اولیه پایین موجب اشتغالزایی فراوان می شود.
این مسئول اعلام کرد: در حال حاضر ایران سه درصد عسل دنیا را تولید می کند و استان البرز نیز یکی از تولیدکنندگان عمده عسل کشور به شمار می رود.
وی ادامه داد: میانگین مصرف عسل در دنیا 250 گرم است که این میزان باید به نیم کیلو افزایش یابد و این موضوع نشان دهنده لزوم افزایش کمی و کیفی تولید عسل است.
نظر شما