پیام‌نما

وَلَنْ تَرْضَى عَنْكَ الْيَهُودُ وَلَا النَّصَارَى حَتَّى تَتَّبِعَ مِلَّتَهُمْ قُلْ إِنَّ هُدَى اللَّهِ هُوَ الْهُدَى وَلَئِنِ اتَّبَعْتَ أَهْوَاءَهُمْ بَعْدَ الَّذِي جَاءَكَ مِنَ الْعِلْمِ مَا لَكَ مِنَ اللَّهِ مِنْ وَلِيٍّ وَلَا نَصِيرٍ * * * یهود و نصاری هرگز از تو راضی نمی شوند تا آنکه از آیینشان پیروی کنی. بگو: مسلماً هدایت خدا فقط هدایت [واقعی] است. و اگر پس از دانشی که [چون قرآن] برایت آمده از هوا و هوس های آنان پیروی کنی، از سوی خدا هیچ سرپرست و یاوری برای تو نخواهد بود. * * * از تو کی خوشنود گردند ای ودود! / از رهی، هرگز نصاری و یهود؟

۷ شهریور ۱۳۹۱، ۱۸:۵۵

نقیایی:

روغن زیتون هم چاق کننده است

یزد - خبرگزاری مهر: یک کارشناس مسئول تغذیه و مدیر گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد گفت: روغن زیتون نیز حاوی انرژی زیادی است که در اثر مصرف بی رویه آن می تواند فرد را دچار اضافه وزن و چاقی کند.

به گزارش خبرگزاری مهر، یوسف نقیایی گفت: روغن زیتون یکی از روغن های بسیار مناسب به شمار می رود که مصرف آن از دیرباز در سلامت مخصوصا بیماری های قلبی و عروقی مفید و مورد توجه بوده است چرا که حاوی انواع اسیدهای چرب، اسیدهای چرب غیر اشباع، امگا9 و امگا6 است. همچنین موجب کاهش کلسترول بد خون می شود.

وی افزود: اسیدهای چرب غیر اشباع این چنین، در پیشگیری از بیماری قلبی و عروقی و تصلب شرایین یا سفت شدن عروق نقش پیشگیری کننده موثری دارند.

کارشناس مسوول تغذیه مرکز بهداشت استان یزد در خصوص سایر خواص روغن زیتون گفت: این روغن تاثیر مفیدی در لطافت پوست و جذب چربی در بدن، تامین برخی آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب ضروری و کمک به رشد مغزی و حافظه در سنین مختلف دارد.

وی پیشگیری از برخی سرطانها از جمله سرطان روده بزرگ، پیشگیری و درمان یبوست و تامین و کمک به جذب ویتامین های محلول در چربی ها را نیز از دیگر خواص روغن زیتون عنوان کرد.

نقیایی در ادامه گفت: فراموش نکنیم که روغن زیتون نیز حاوی انرژی زیادی است که در اثر مصرف بی رویه آن می تواند فرد را دچار اضافه وزن و چاقی کند.

وی همچنین به هنگام خرید روغن زیتون به توجه به برچسب استاندارد و پروانه بهداشتی از وزارت بهداشت توصیه کرد.

مدیر گروه تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی یزد متذکرشد: روغن زیتون را به منظور سرخ کردن استفاده نشود چرا که در حرارت بالا سموم خطرناکی را تولید کرده و خود عامل بیماری می شود.

کد خبر 1683330