به گزارش خبرنگار مهر، حسین چمنی با اشاره به اینکه مصرف شیر در ایران به میزان 69 تا 70 کیلوگرم به ازای هر نفر در سال یک سوم و حتی یک چهارم کشورهای اروپایی و آمریکایی است، افزود: متاسفانه تبلیغات بر روی کالاهای فاقد ارزش و فاقد منابع غذایی در کشور بیشتر و از سویی دیگر فرهنگ سازی و ایجاد زمینه ترویج افزایش سرانه مصرف شیر در کشور بسیار کمرنگ است.
وی اظهارداشت: با وجود هفت میلیون نفر بیمار دیابتی که ناشی از مصرف اضافی روغن و قند در ایران است و طبق آمارها 50 درصد سکته‌های قلبی منجر به فوت ناشی از این گونه تغذیه غذایی است شیر به عنوان اساس و پایه تقویت سلامت جامعه دیده می‌شود که متاسفانه در سبد کالایی که از سوی دولت به مردم داده شده جای بسیار کمرنگی دارد اما خوشبختانه برای نخستین بار پنیر نیز لحاظ شده است.
چمنی با اشاره به اینکه دولت جدید قصد دارد در حوزه بهداشت و درمان به مردم یارانه داده و هزینه‌های دارو را برای بیماران کاهش دهد یادآور شد: پائین نگه داشتن هزینه تمام شده شیر و فرآورده‌های لبنی و توزیع یارانه‌ها به صورت هدفمند در سبد کالا و حذف مالیات بر ارزش افزوده در این بخش و فرهنگ‌سازی دولت و اشتیاق جامعه به سمت افزایش سرانه مصرف شیر در ایران در بسیاری از هزینه‌های درمان از جمله پوکی استخوان،دندان، و افزایش هوش و عقل برای کودکان و سالمندان نقش موثری خواهد داشت.
مشاور مدیر عامل صنایع شیر ایران با بیان این که اگر پایه‌های سلامت در جامعه تقویت شود جامعه از سمت بیمارمحوری به سمت سلامت‌محوری هدایت خواهد شد افزود:با توجه به فقر فرهنگی که در برنامه‌ریزی کلان نیز وجود داشت متاسفانه بعضا جایگاه نوشابه که از لحاظ ارزش غذایی برای انسان مضر نیز هست از شیر و فرآورده‌های لبنی بیشتر دیده می‌شود.
وی در جمع مدیران و کارکنان آموزش و پرورش ناحیه یک رشت توصیه کرد: با وجود آن که عنوان می‌شود شیر گران شده است و افزایش حامل‌های انرژی اگرچه موجب افزایش قیمت فرآورده‌های لبنی البته با نظر دولت می‌شود وهرچند کارخانجات فرآورده‌های لبنی کمترین حاشیه سود در بخش صنعت را دارند بنابراین در مقابل هزینه‌های درمانی ناشی از مصرف روغن، قند، غلات، شیر سلامتی فرد را در طول زندگی تضمین می‌کند.
مدیرعامل شرکت شیر پاستوریزه پگاه گیلان نیز در حاشیه این مراسم با بیان اینکه سطح آگاهی مردم از اهمیت و فواید شیر می‌تواند ضامن سلامتی آنان از بدو تولد تا سالمندی باشد گفت: صنایع شیر ایران با توجه به رسالت خود در تلاش است در جهت سلامتی جامعه قدم بردارد. لذا به همین منظور شرکت پگاه گیلان در سال 68 با رویکرد به سلامت جامعه و عدم نگاه انتفاعی به آن در شهر صنعتی رشت تاسیس شد بنابراین تمام تلاش مدیران این بخش تولید و عرضه یک محصول با کیفیت در راستای حفظ و صیانت سلامتی جامعه است.
سیدجعفر میر با تاکید بر اینکه امروز اقبال مردم به محصولات پگاه رو به فزونی است و این شرکت علی‌رغم تامین بخشی از نیاز جامعه در طی سال‌های اخیر در بخش صادرات محصولات خود به کشورهای همجوار نیز گام‌های خوبی برداشته است یادآور شد: انتظار ما از دولت این است که با وجود افزایش حامل‌های انرژی که از سال جاری شامل حال کارخانجات صنعتی شده است و از سویی دیگر گرانی دوباره کالا که موجب کاهش مجدد سرانه مصرف شیر در جامعه خواهد شد چتر حمایتی دولت در بخش صنعت به گونه‌ای اعمال شود که هم صنعت‌گر و هم مصرف‌کننده دچار آسیب، نشوند.
به گزارش مهر، در این مراسم عابدین امیدی، معاون آموزش ابتدایی ناحیه یک رشت و علیرضا نجیب، مدیر آموزش و پرورش ناحیه یک رشت نیز در حوزه‌ی نقش و جایگاه و اهمیت شیر و تلاش آموزش و پرورش در جهت فرهنگ سازی در این حوزه مطالبی را ایراد کردند.
شرکت صنایع شیر ایران با داشتن 15 کارخانه در سراسر کشور بزرگ ترین زنجیره تولید شیر و فرآورده‌های لبنی در ایران و منطقه است و طی سال های اخیر سمینارها و همایش های این شرکت در حوزه فرهنگ‌سازی مصرف شیر اقدامی ماندگار و ارزشمند محسوب می شود.
نظر شما