به گزارش خبرنگار مهر، حسن صادق لو، استاندار گلستان شامگاه شنبه در این مراسم گفت: حوزه شیر استان گلستان ظرفیت خوبی دارد ولی در شرایط فعلی تمام شیر تولیدی در استان فرآوری نمی‌شود و 250 هزار تن از شیر استان بیرون می‌رود، این در حالی است که صنایع لبنی ما نیمی از شیر تولیدی خود را از خارج استان وارد می کنند.
50 درصد شیر تولیدی استان جذب استان‌های دیگر می‌شود
دکتر صادقلو عصر امروز در مراسم افتتاحیه نخستین نمایشگاه فرآورده‌های لبنی و صنایع وابسته در محل دائمی نمایشگاه‌های استان اظهار کرد: اکنون شما می‌دانید بخشی از لبنیات مصرفی مردم جامعه به شکل بازارهای کوچک در داخل کارگاه‌های کوچک اتفاق می‌افتد که ارزش افزوده آن را کم می‌کند و مساله بهداشت و سلامت مردم هم از این جهت تهدید می شود.
وی بیان کرد: این نوع نمایشگاه‌ها آغازی است برای توجه به صنایع متوسط و بزرگ لبنی در استان و ما بتوانیم عالمانه و با فناوری روز بااین صنعت برخورد کنیم و برای جامعه بازار مناسبی ایجاد کنیم.
استاندار گلستان تصریح کرد: سیاست‌های حمایتی دولت در این میان صنعتگران را تشویق می‌کند که بتوانند با امید بیشتر در این صنعت پیش روند و شرایط جهانی که برای روسیه پیش آمده است ظرفیت عظیمی برای استان است که باید هر چه سریعتر از آن بهره ببریم در غیر این صورت آِینده خیلی سریع دیر می‌شود.
بسته حمایتی از صنعت لبنی کشور تدوین شده‌است
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی کشور در نخستین نمایشگاه فرآورده‌های لبنی و صنایع وابسته اظهار کرد: مطالعه بسته حمایتی از صنعت لبنی کشور بدون هیچ گونه حمایت دولتی از سوی اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی کشور تدوین شده است و این بسته به زودی تقدیم مجلس و دولت می شود.
محمدرضا اسماعیلی در این نمایشگاه با بیان این که مسئولان باید بدانند این صنعت استراتژیک است و باید حمایت شود و دخالت کمتری در آن صورت گیرد، بیان کرد: تولیت قانون یصنعت لبنی ایران با اتحادیه است و همیشه اتحادیه مرد بی مهری بوده است و این اتحادیه به عنوان پل بین حاکمیت و اجرا ایفای وشیفه می‌کند.
وی تصریح کرد: در این صنعت متاسفانه به دلیل این که شرکت‌های بزرگ لبنی حضور دارند و البته از قابلیت‌ها و ظرفیت‌های خوب این صنعت هستند وجود دارند به صنایع کوچک و متوسط کمتر توجه شده است ودر گلستان هم اکثر شرکت های لبنی شرکت‌های کوچک ومتوسط هستند.
حمایت حاکمیت از صنایع بزرگ لبنی موجب ناکارآمدی صنایع کوچک شده است
وی در ادامه با بیان این که استراتژی امروز کشور در صنایع لبنی حمایت از صنایع بزرگ است گفت: این استراتژی سبب شده است که صنایع کوچک و متوسط کارآمدی خود را از دست بدهند واین استراتژی در تقابل با استراتژی جهانی است.
اسماعیلی با اشاره به این که 30 درصد غذای جامعه را محصولات لبنی تشکیل می‌دهد تصریح کرد: حاکمیت باید از صنعت لبنی کشور دفاع کند و این حمایت باید همه جانبه وپایدار باشد.
وی تصریح کرد: ما اعتقاد نداریم همه شرکت ها باید کوچک شوند بلکه اعتقاد داریم همه شرکت‌ها باید به سمت تولید تخصصی در صنعت لبنیات پیش روند و ما همه گونه حمایت را از این صنعت مخصوصا صنایع کوچک داریم.
صنعت لبنیات صنعت استراتژیک کشور است
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی کشوربا تاکید بر این که صنعت لبنیات صنعت استراتژیک کشور است گفت: علت پایین بودن سرانه لبنی در کشور چیست؟ اگر در کشورهای توسعه یافته به ازای هر گاو شیری 1200 دلار یارانه تعلق می گیرد آیااین مقدار و یا کمتراز آن در کشور ما انجام می‌شود؟
وی افزود: باید ببینیم این سرانه پایین مصرف لبنیات در جامعه چه تاثیری دارد و آیا این امر رابطه مستقیم با سلامتی مردم ندارد؟ و اگر ارتباط دارد باید دولت حمایت خود را مانند سراسر دنیا از این محصول استراتژیک داشته باشد.
در صنعت لبنیات به دنبال کیفیت باشیم
معاون آموزش، پژوهش و فناوری وزارت صنعت نیز در این برنامه گفت: ما باید در صنعت لبنیات به دنبال کیفیت باشیم و رعایت استاندارد تنها رعایت ضرورت است در حالی که در این صنعت کیفیت بسیار مهم است.
علی‌اصغر توفیق افزود: این نمایشگاه برای اولین بار در استان گلستان برپا شده است و فرصت مناسبی از این جهت برای تولید کنندگان این صنعت بوجودآمده است تا بتوانند محصولات خود را عرضه کنند.
وی تصریح کرد: ما در عرصه تولید علم جزو کشورهای رده بالای جهان هستیم و در تولید تکنولوژی نیز از کشورهای دارای قدرت هستیم و باید بتوانیم هر روز بیش از گذشته رخ نمایی کنیم.
نظر شما