به گزارش خبرنگار مهر، اولین جشنواره زغال اخته عصر پنجشنبه با حضور علی محمد طهماسبی معاون باغبانی وزارت جهاد کشاورزی، ایوب رحیمی معاون استاندار، داودمحمدی و سیده حمیده زرآبادی نمایندگان قزوین در مجلس شورای اسلامی و ابراهیمی پاک رئیس سازمان جهاد کشاورزی، علی موسوی فرماندار قزوین و جمع کثیری از مردم مناطق مختلف کشور در روستای هیر از توابع الموت غربی استان قزوین برگزار شد.
علی محمد طهماسبی دراین مراسم گفت:برگزاری جشنواره های مختلف می تواند مردم ما را با آداب و رسوم و فرهنگ مناطق آشنا کند وموجب شود مردم با شرایط سخت و دشوار کشاورزان بیشتر آشنا شوند.
وی افزود: در حال حاضر بیش از دو هزار هکتار باغ زغال اخته در کشور وجود دارد که ۸۵ درصد تولیدات کشور در استان قزوین است.
معاون وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: میزان تولید زغال اخته در کشور ۴ هزار تن است که سطح باغات زغال اخته استان ۷۱۰ هکتار است که میزان برداشت این محصول سال گذشته در استان به ۲ هزار و ۷۸۰ تن رسید.
طهماسبی در خصوص ارزش غذایی زغال اخته نیز تصریح کرد: زغال اخته دارای ویتامین های B و C و عناصر غذایی آهن، کلسیم، منیزیم است و برای فشار خون و بیمارهای مفید است.
وی گفت: زغال اخته قزوین می توانند به عنوان یک محصول برند ضمن تامین نیاز داخل به خارج از کشور نیز صادر شده و ارز آوری کند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی از استقبال بسیار خوب مردم از جشنواره زغال اخته در روستای هیر در الموت غربی ابراز خرسندی کرد و خواستار تداوم آن و تامین زیرساختها برای میهمان نوازی شایسته از مردم فهیم کشور شد.
نظر شما