به گزارش خبرنگار مهر، جشنواره غذاهای محلی ایران زمین با حضور اقوام مختلف ایرانی در خیابان فرمانداری یزد دایر شده و تا ۱۶ مردادماه از ساعت ۲۰ تا ۲۳ آماده میزبانی از علاقمندان است.
مدیرکل میراث فرهنگی یزد در آیین آغاز به کار این جشنواره اظهار داشت: یزد همواره میزبان حضور اقوام مختلف بوده و وجود خانه های تاریخی مشهور که ساکنانی با عناوین عربها، اصفهانی ها، شیرازی ها و ... گواهی بر این ادعاست و اکنون نیز یزد به واسطه شرایط خوبی که برای اشتغال و درمان و ... دارد، میزبان تعداد زیادی از هم میهنانمان از اقوام و شهرهای مختلف است.
مصطفی فاطمی عنوان کرد: اکنون برگزاری جشنواره غذاهای محلی ایران زمین در یزد می تواند مردم ساکن در مناطق مختلف یزد با قومیت ها و اصالت های مختلف را گردهم آورد.
وی عنوان کرد: امروز شاهد ازدواجها و ارتباطات بین یزدیها و دیگر اقوام هستیم و همین شاخص، یزد را به برندی متفاوت تبدیل میکند و میتواند معرف بخشی از فرهنگ این شهر در گوشه و کنار ایران باشد.
رئیس شورای شهر یزد نیز در این مراسم برگزاری این قبیل جشنواره ها را از اتفاقات خوب فرهنگی برای یزد دانست و گفت: این جشنواره ها می تواند مردم از قومیت های مختلف را گردهم جمع کند و آنها را با فرهنگ یکدیگر آشنا کند.
غلامعلی سفید عنوان کرد: این جشنواره ها فرصت بسیار خوبی برای ایجاد روحیه نشاط و شادابی برای مردم نیز به شمار می رود که البته در برخی موارد با مخالفت هایی مواجه می شود که مردم باید به عنوان یک مطالبه پیگیر آن باشند.
به گزارش مهر، در جشنواره غذاهای محلی ایران زمین، غذاهای سنتی مردم یزد، اصفهان، فارس، سیستان و بلوچستان، کرمان، کرمانشاه، لرستان، هرمزگان و ... طبخ شده و در معرض فروش و عرضه قرار گرفته است.
نظر شما