محمد جعفرپور در گفتگو با خبرنگار مهر، از کشف و معدوم سازی از کشف و معدوم سازی ۵ هزار کیلوگرم خمیر مرغ فاسد در ورامین خبر داد و اظهار داشت: خمیر مرغ، همان گوشت مرغ است که با روش مکانیکی و به وسیله دستگاه، به صورت مایع استحصال می‌شود.
جعفر پور با اشاره به اینکه کارشناسان شبکه دامپزشکی ورامین در بازدید دوره‌ای از مراکز مختلف شهرستان، موفق به کشفت ۵ تن خمیر مرغ فاسد شدند گفت: این خمیرهای مرغ در یک واحد قانونی تولید این محصول کشف گردید که در یک سردخانه نگهداری می‌شد.
وی افزود: خمیر مرغ محصول جانبی واحدهای قطعه بندی مرغ است که در کارخانه‌های فرآوری سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می‌گیرد و این حجم از خمیر مرغ فاسد در مرکز تبدیل ضایعات شهرستان ورامین معدوم شد.
رئیس شبکه دامپزشکی ورامین عنوان داشت: دامپزشکی ورامین به طور مستمر بر روند فعالیت مراکز عرضه و توزیع فراورده‌های خام دامی و طیور نظارت داشته و با متخلفین برخورد می‌کند.
نظر شما