به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه خبری جهاد کشاورزی، باقر باقری افزود: زعفران کشت‌شده در زمین‌های کشاورزی به صورت کشت پیازچه‌ای است و کشت آن از طریق بذر هنوز بومی‌سازی نشده است.
وی گفت: میانگین برداشت زعفران در هر هکتار زمین کشاورزی شهرستان بن را چهار تا پنج کیلوگرم است و در برخی زمین‌های کشاورزی با آب، خاک، مدیریت مزرعه و روش آبیاری بهتر می‌توان محصول بیشتری از هر هکتار برداشت کرد.
باقری افزود: زعفران تولیدی در این شهرستان به صورت خام‌فروخته و از سوی دلالانی در استان‌های دیگر بسته‌بندی و عرضه می‌شود که راه‌اندازی صنایع بسته‌بندی، تبدیلی و تکمیلی آن ضروری است.
شهرستان بن ۲۸ هزار هکتار زمین کشاورزی دارد که از این سطح ۱۰ هزار هکتار دیم و ۱۸ هزار هکتار شامل ۱۴ هزار هکتار زمین زراعی و چهار هزار هکتار زمین باغی است.
نظر شما