به گزارش خبرنگار مهر، ابراهیم الهامی تبار ظهر سه شنبه در همایش غذای حلال در شهرستان ارومیه که به منظور فرهنگ سازی برای غذای حلال و نقش صید و ذبح شرعی و تأثیرات آن در زندگی مردم برگزار شد، افزود: این سند تدوین و تقدیم مقام معظم رهبری شده است در صورت تصویب تحول خوبی در این زمینه شاهد خواهیم بود.
وی با بیان اینکه هم اکنون در زمینه تهیه و تولید غذای حلال نه تنها در کشور بلکه خارج از کشور هیچ مشکلی وجود ندارد و به مردم اطمینان می‌دهیم مواد غذایی داخل و وارداتی خارج از کشور حلال است، افزود: باید به سمت تجاری سازی غذای حلال حرکت کنیم.
الهامی تبار همچنین با تاکید بر تبلیغ و نشر اقدامات در زمینه تولید غذای سالم و پاک در کشور گفت: هم اکنون ۸۳۰ ناظر از سوی وزارت جهاد کشاورزی در تمامی مراکز کشتارگاهی کشور مستقر بوده و بر امر نظارت بر ذبح شرعی و تولید مواد غذایی حلال نظارت دارند.
مدیر کل دفتر نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: محصولات غذایی حلال اولین بار در کشور مالزی به وجود آمده است، در چند سال اخیر این علامت غذایی به صورت یک علامت جهانی از طرف کشورهای اسلامی در دنیا معرفی شده است به طوری که در کشورهای غیر اسلامی نیز از استقبال خوبی برخوردار شده است.
الهامی تبار با اشاره به حضور ۲۵ ناظر از سوی کشور در برزیل برای تهیه غذای حلال عنوان کرد: هم اکنون مواد غذایی از کشور ارمنستان، چین، تاجیکستان و ترکیه توسط این ۲۵ ناظر نظارت می‌شود به مردم اطمینان خاطر می‌دهم تمام مواد غذایی وارداتی حلال هستند.
وی با اشاره به ظرفیت‌های کشور در بخش کشاورزی خاطرنشان کرد: نه تنها در تهیه و تولید گوشت دام سبک و سنگین و گوشت مرغ بحث غذای حلال مورد توجه قرار گیرد بلکه باید در تمامی مواد غذایی تولیدی در کشور برچسب و کد غذای حلال استفاده کنیم.
نظر شما