به گزارش خبرنگار مهر، همزمان با عاشورای حسینی، مراسم آئینی حلیم پزان در روستای «عسکر آباد» از توابع بخش مرکزی برگزار شد.
بر اساس این گزارش این مراسم قدمت حدود ۶۰ ساله دارد که در ۴۲ دیگ بزرگ پخت می‌شود پخت آن از عصر تاسوعا شروع، و در صبح عاشورا توزیع می‌شود.
گفتنی است که برای پخت این حلیم حدود ۳ رأس گوساله .۳۰ رأس گوسفند ۵۰۰ کیلو عدس، نخود، لوبیا، پیاز و ۱ تن بلغور گندم استفاده می‌شود که بعضاً از تهران، شهرستان‌ها و روستاهای مجاور برای دریافت آن مراجعه می‌کنند.
نظر شما