یاسم خانمحمدیان در گفت و گو با خبرنگار مهر از برداشت میوه زالزالک در ۱۲ هزار هکتار از عرصه‌های جنگلی استان خبر داد.
وی اظهار داشت: از عرصه ۶۴۱ هزار هکتاری جنگل‌های استان، درختان زالزالک در ۱۲ هزار هکتار آن پراکنش دارند که این روزها و همزمان با سرد شدن هوا کار برداشت میوه آنها در حال انجام است و تا اوایل آذر ماه ادامه دارد.
وی در ادامه افزود: برآورد می‌شود امسال حدود ۱۰ هزار تن از این محصول با ارزش ریالی ۴۰۰ میلیارد تومان برداشت شود.
گفتنی است از میوه زالزالک علاوه بر تازه خوری در تهیه مربا، ترشی و دمنوش استفاده می‌شود. زالزالک در سه زنگ سیاه، قرمز و زرد در کشور وجود دارد که جنگل‌های استان رویشگاه نوع زرد است.
نظر شما