حسن اکبری در گفتگو با خبرنگار مهر گفت: در استان مرکزی یک واحد با ظرفیت 5.14 تن گوشت ماهیان خاویاری و استحصال یک تن خاویار در ساوه فعال شده است.
وی افزود: در این واحد 15 هزار قطعه فیل ماهی که از انواع برتر ماهیان خاویاری است رهاسازی شده و تا سال 94 امکان استحصال خاویار در این واحد بوجود می آید.
مدیر امور شیلات و آبزیان جهادکشاورزی استان مرکزی اظهار داشت:دوره برداشت ماهیان خاویاری گوشتی چهار سال و استحصال خاویار 9 تا 11 سال است.
اکبری با بیان اینکه از سال 83 یک هزار و 200 قطعه بچه ماهی خاویاری در این مزرعه پرورش رهاسازی شده و از سال 91 مجوز لازم برای تولید خاویاری صادر گردیده خاطرنشان کرد:نیاز کم به آب حساس نبودن در برابر کاهش اکسیژن آب نیاز کمتر به خوراک نسبت به سایر آبزیان از جمله مزایای پرورش خاویار نسبت به سایر آبزیان است.
وی در پایان اضافه کرد :مجوز لازم و ساخت و ساز مزرعه پرورشی با ظرفیت 30 تن در تفرش صادر شده و پیش بینی می شود تا سه ماه آینده 30 هزار بچه ماهی خاویاری در این مزرعه رها سازی شود فیل ماهی تاس ماهی و اوزون برون از جمله گونه های خاویاری است .
نظر شما