به گزارش خبرنگار مهر، مدیرکل محیط زیست استان مرکزی در حاشیه این آیین به خبرنگار مهر افزود: این جشنواره به مدت یکروز با هدف شناساندن اهميت امنيت غذايي و سلامت غذايي برگزار شد.
امیر انصاری با بیان اینکه شعار امسال هفته ی محیط زیست "غذا، تفکر و صرفه جویی" نامگذاری شده است بیان کرد: منابع غذایی به عنوان یکی از منابع مهم سلامت انسان مطرح می باشد؛ لذا باید مواد غذایی به شیوه صحیح استفاده شود و هیچگونه اسرافی صورت نگیرد.
وی با اشاره به اینکه از 15 تا 22 خرداد به عنوان هفته ی محیط زیست نامگذاری شده است خاطرنشان ساخت: با توجه به در پیشرو بودن انتخابات گذشته، اکثر برنامه های اجرای این اداره کل به تعویق افتاد و طی روزهای جاری برگزار می شود.
در این جشنواره بیش از 10نوع غذا از انواع غذاهای سنتی رایج در این شهرستان طبخ و در معرض نمایش گذاشته شد.
گفتنی است این جشنواره با مشارکت محیط زیست استان مرکزی، میراث فرهنگی و دانشگاه علوم پزشکی استان مرکزی برگزار شد.
نظر شما