به گزارش خبرنگار مهر در مشهد، سید جاسم ساعدی ظهر امروز در هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی ایران که در محل پارک علم و فناوری خراسان برگزار شد، افزود: در ابتدای پیروزی انقلاب این میزان 25 میلیون تن بود که با رشد 2 برابری جمعیت و میزان مصرف، 25 درصد از این محصول باقی می ماند.
وی تولید مبتنی بر صادرات در کشور را از ضروریات دانست و اظهار داشت: ادامه شعار تولید برای مصرف با هدف خودکفایی، به ضرر کشور است لذا برای بالابردن کیفیت دستیابی به بازارهای هدف و پویایی در بخش کشاورزی باید صادرات را مدنظر قرار داد.
ساعدی بر جایگزینی یارانه به تولید به جای مصرف تاکید و خاطرنشان کرد: با اختصاص یارانه به تولید در عرصه رقابت مصرف کننده مورد توجه قرار خواهد گرفت و کیفیت و قیمت با هم کاهش می یابد.
وی یارانه تولید نان را دو هزار میلیارد تومان عنوان کرد و گفت: سالانه 9 میلیون تن گندم با هزینه چهار هزار تومان میلیارد تومان تولید می شود که حدود 10 درصد آن، معادل یک میلیون تن ضایعات نان است.
معاون آب و خاک وزارت جهاد کشاورزی نیز در این همایش با بیان نقش سوخت های زیستی در امنیت غذایی افزود: تولید غذاهای ارگانیک و سالم، تولید غذاهای حلال در کشورهای اسلامی، تسهیل در تکمیل طرح های نیمه تمام و بهسازی مصرف انرژی از جمله رویکردهای وزارت جهاد کشاورزی در حوزه صنایع غذایی است.
فرید اجلالی ایجاد همکاری دو جانبه صنعت و دانشگاه و صدور مجوزها در محل تولید را از دیگر برنامه های وزارت جهادکشاورزی اعلام کرد.
نظر شما