کیک یزدی یکی از شیرینی‌های ویژه و خوش طعم یزد است که بیشتر در مناسبت‌هایی نظیر روضه و مراسم ختم با آن از مهمانان پذیرایی می‌شود.

در سایر نقاط کشور نیز کیک‌هایی با عنوان کیک یزدی طبخ و عرضه می‌شود اما کیک یزد از نظر شکل و طعم با این کیک‌ها متفاوت است. گرچه در اغلب شیرینی‌پزی‌های یزد کیک یزدی پخت می‌شود اما در بافت تاریخی، یک کارگاه سنتی و قدیمی وجود دارد که کار پخت کیک یزدی را ویژه انجام می‌دهد.

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha

    نظرات

    • ناشناس IR ۱۳:۲۴ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۸
      10 18
      شیرینی های یزد و قم دشمن سلامتی !! کیک یزدی یک تکه خمیر نپخته با روکش سوخته شده و آغشته به هل و گلاب و غیر قابل هضم است . قطاب و باقلوا و لوز و پشمک هم مملو از قند و عامل دیابت و خرابی دندانها است . جالب است سوهان قم هم چربی خون را بالا میبرد هم عامل دیابت است هم دندانها را داغون میکند !!
      • IR ۲۱:۳۶ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۸
        14 7
        تو نخور
      • IR ۲۲:۰۰ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۸
        11 6
        احسن گل گفتی 👌👌👌
      • بی نام IR ۱۴:۰۷ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
        2 2
        اتفاقاً اصلا هم اینطور نیست کیک یزدی واقعا خوشمزه و خوش پخت هست من یزدی نیستم ولی یکی از شهرستانهای یزد زندگی میکنم واقعا کیک یزدی رو دوست دارم چون کیکش خوشمزس واقعا متاسفم برای کسانی که میگن نه پخته و خام و خوب نیست خوب نخور مجبورت نکردن که بخری بخوری
      • IR ۱۴:۴۷ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
        1 2
        اتفاقا خیلی هم خوشمزه س من خودم استان تهران شهرستان ورامین زندگی میکنم ولی عاشق شیرینیهای یزد هستم
    • فرشاد IR ۱۹:۴۴ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۸
      16 4
      کاش زیرش کاغذداشت که بهداشتی ترباشه
      • محمد IR ۰۱:۱۳ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
        13 0
        چه نکته جالب وخوبی بهش اشاره کردی که خیلیاتوجه نمیکنند من خودم قنادی کارمیکردم پیاله بایدکاغذداشته باشه ولی متاسفانه بعضیا ازکاغذاستفاده نمیکنند فقط درون پیاله راروغن میزنندکه کیک به پیاله نچسبه که این کاربهداشتی نیس
    • ناشناس IR ۲۰:۴۸ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۸
      9 7
      خوب تونگیرونخور مریضی چرامیزنی توذوق کار کاسبی مردم
      • اسلامی IR ۱۱:۰۷ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
        1 1
        دقیقا،خودشون هیچ هنری ندارن کار و هنر و حرفه بقیه رو هم میبرن زیر سوال و انتقاوم میکنن 🤣
      • IR ۱۳:۱۰ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
        2 0
        حقیقت تلخ هست
    • مهرداد IR ۰۱:۳۲ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
      6 0
      من کیک یزدی رادوس دارم چندتاباهم بخورم که حال بده بانوشابه هم خیلی حال میده یادش بخیراونموقا چقدرکیک ونوشابه میخوردیم
    • IR ۰۲:۱۵ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
      2 1
      خوشمزس🤪
    • الهام IR ۰۹:۳۴ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
      10 0
      کاش دستور پخت کیک یزدی اصل و میزاشتن که بتونیم تو خونه درست کنیم ، تو اینترنت دستور زیاده ولی اون کیفیت و نداره،اگه کسی دستور و داره بزاره تا ما هم استفاده کنیم تشکر
    • IR ۱۰:۲۸ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
      2 1
      ناشناس محترم اگر خودت مشکل داری چرا سوهان قم و شیرینی یزد رو خراب میکنی خب شما نخور انصاف داشته باش ضرر به کار و کاسبی مردم می زنی شیرینی های یزد و سوهان قم صادرات به کشورهای خارجی داره و مورد تایید همه هست
    • IR ۱۴:۲۹ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
      2 1
      به به😍
    • باران IR ۱۷:۰۷ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
      1 1
      دوستان من در گارگاه خالم کار میکنم دوستمون راست گفته بعضیا سنگین یا خام و...هستن اما کیک اصلی تخم مرغ زیادداره و تقلبی ها کم و مثلا مواد اصل و مرغوب باشه یانه همه مهمه یا خامه ای ها خامه خالص باشه یا مخلفات مضر ک فقط مریضی میاره کیک وش اصل ارزش غذای داره ومفیده مثلا زعفرون اصل و...استفاده میشه...
    • باران IR ۱۷:۱۱ - ۱۴۰۰/۰۶/۰۹
      2 0
      ادامه پیامم، دستور هم استاد دهقان دستور اصل کیک مفید سرچ کنید البت خیلی تکرار وتمرین میخاد ...قالب هم گرونه
    • محمد IR ۰۶:۰۲ - ۱۴۰۲/۰۲/۰۸
      0 0
      کیک یزدی واقعا خوشمزه وعالی هست