حسین رستگار
-
در گفتگو با مهر مطرح شد؛
واکنش مرکز تحقیقات حلال به عرضه غذاهای حرام گوشت/ با متخلفان برخورد جدی شود
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، درباره عرضه غذاهای غیر فرآوری‌شده حرام‌گوشت در برخی رستوران‌ها و فروشگاه‌های برخط، توضیحاتی ارائه داد.
-
رستگار خبر داد؛
بررسی سلامت محصولات غذایی مشکوک به تقلب در بازار
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال با اشاره به تدوین پیش‌نویس «نقشه راه سلامت و تقلبات مواد غذایی»، گفت: برنامه‌ریزی های لازم به منظور جمع آوری نمونه‌های خاص و مشکوک در سطح عرضه صورت گرفته است.
-
رستگار خبر داد؛
جایگزین مفید برای چیپس و پفک تولید شد
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، از تولید جایگزین مفید برای تنقلات آسیب رسان به سلامت خبر داد.
-
رستگار تاکید کرد؛
سهم دو درصدی ایران از محصولات حلال در جهان
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: سهم ایران از بازار ۶ هزار میلیارد تومانی محصولات حلال در جهان تنها دو درصد است.
-
رستگار تاکید کرد؛
پاستیل فله‌ای مورد تأیید سازمان غذا و دارو نیست
رئیس مرکز تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: پاستیل‌های باز و فله مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست.
-
رستگار عنوان کرد؛
صدور تاییدیه حلال برای ۲۸۵ محصول سلامت محور
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، از صدور ۲۸۵ تاییدیه حلال برای محصولات سلامت محور در سال ۱۴۰۲ خبر داد.
-
رستگار مطرح کرد؛
استفاده از روش‌های مولکولی برای شناسایی منشا ژلاتین
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: برای شناسایی منشا ژلاتین از فناوری هایی مانند آنالیزهای دستگاهی و روش‌های مولکولی پیشرفته استفاده می‌شود.
-
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال عنوان کرد؛
ضرورت کنترل محصولات حلال در کارخانه ها
رییس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو، با تاکید بر دقت مسئولان فنی شرکت‌های محصولات سلامت محور در حوزه حلال، گفت: مسئولان فنی باید مراقب مواد اولیه ای باشند که وارد کارخانه می شود.