سوسیس و کالباس

مطالعه جدید نشان می دهد؛

مصرف کمتر گوشت فرآوری شده احتمال ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد

یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن گوشت قرمز فرآوری شده احتمال ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد.

کارشناس سازمان غذا و دارو عنوان کرد؛

نظارت سختگیرانه سازمان غذا و دارو بر فرآورده‌های گوشتی

کارشناس نظارت بر فرآورده‌های گوشتی سازمان غذا و دارو، از نظارت‌های مستمر و سختگیرانه بر فرآورده‌های گوشتی خبر داد.

با دستور دادستان تاکستان؛

کارخانه تولید سوسیس و کالباس در تاکستان پلمب شد

قزوین- دادستان عمومی و انقلاب شهرستان تاکستان از پلمب کارخانه تولید سوسیس و کالباس بر اساس گزارشات دریافتی از سازمان دامپزشکی و بهداشت و درمان در تاکستان خبر داد.

کشف یک تن قارچ فاسد در واحد تولیدی سوسیس و کالباس

سازمان ملی استاندارد از کشف و امحای یک تن قارچ فاسد در واحد تولیدی فراورده های گوشتی (سوسیس و کالباس) خبر داد.

محققان بریتانیایی هشدار می دهند؛

ارتباط بین غذاهای فرآوری شده و افزایش مرگ ناشی از سرطان سینه

به گفته محققان، مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با بسیاری از پیامدهای منفی سلامتی مرتبط است.

توسط محققان زنجانی اعلام شد؛ 

استفاده از فیبر و کاکوتی به جای مواد افزودنی مصنوعی در کالباس 

زنجان-دانشیار دانشکده بهداشت زنجان از دستیابی به دانش استفاده از فیبر و کاکوتی به جای مواد افزودنی مصنوعی در کالباس خبر داد.

محققان برزیلی هشدار می دهند؛

ارتباط مصرف غذاهای فوق فرآوری شده با مرگ زودهنگام

نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد مصرف غذاهای فوق فرآوری شده می توانند منجر به مرگ زودرس و قابل پیشگیری شوند.

محققان هشدار می دهند؛

غذاهای فوق فرآوری شده و افزایش احتمال سرطان روده در مردان

تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بیش از حد غذاهای فوق فرآوری‌شده مانند سوسیس و کالباس می‌تواند خبر بدی برای روده بزرگ مردان باشد.

رئیس شبکه بهداشت و درمان دماوند:

واحد تولید غیرمجاز همبرگر سوسیس و کالباس در رودهن پلمب شد

دماوند- رئیس شبکه بهداشت و درمان دماوند از پلمب واحد تولید غیرمجاز همبرگر،‌سوسیس و کالباس در رودهن خبر داد و گفت: در این خصوص یک نفر تولید کننده دستگیر و مواد اولیه و محصولات معدوم شدند.

مدیرکل استاندارد تهران اعلام کرد؛

ممنوعیت تولید و عرضه سوسیس، کالباس و همبرگر بدون علامت استاندارد

مدیرکل استاندارد تهران با تاکید بر اینکه سوسیس، کالباس و همبرگر مشمول مقررات استاندارد اجباری است، هشدار داد که با تولیدکنندگان و عرضه‌کنندگان فرآورده‌های غیراستاندارد برخورد می‌شود.

گزارش جدید سازمان بهداشت جهانی؛

چین و آمریکا دارای شورترین غذاهای فرآوری شده در جهان

دو رهبر جهان با بالاترین میزان نمک در گوشت فرآوری شده و محصولات ماهی در میان پنج کشور موردمطالعه قرار گرفته، ظاهر شدند.

بازخوانی گزارشی از هفت صبح؛

خوردن یک هات‌داگ چند دقیقه از عمر انسان کم می‌کند؟

محققان بهداشت‌وتغذیه در دانشگاه میشیگان ۵ هزار و ۸۵۳ غذای موجود در رژیم غذایی آمریکایی ها را تجزیه و تحلیل کردند و میزان سالم یا ناسالم بودن آنها را با یک اندزه گیری استاندارد مقایسه کردند.